紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类的食物等问题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生(shēng)长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了(le)寒(hán)带、温带、亚(yà)热(rè)带(dài)和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋(dàn)白(bái)含(hán)量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素(sù)，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一(yī)种不(bù)可多得(dé)的(de)海洋食材(cái)，也是(shì)我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，三角形中线长公式是什么，中线长公式是什三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因么原因且(qiě)单个细胞含1个星状色素体，中国(guó)的紫菜(cài)属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家曾呈奎(kuí)等(děng)根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘由几排(pái)退化(huà)细胞所组(zǔ)成(chéng)。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药领域(yù)具(jù)有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强(qiáng)的(de)吸收氮(dàn)磷和(hé)固定碳的能(néng)力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的(de)修(xiū)复和改善也(yě)有重要作(zuò)用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但亚热带至温带(dài)海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国(guó)的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的(de)潮(cháo)间带(dài)，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布在(zài)台(tái)湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海(hǎi)自然(rán)分布(bù)的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均(jūn)有(yǒu)其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以北(běi)的条斑(bān)紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区主要分(fēn)布(bù)在(zài)福建、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的(de)提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出口量(liàng)占全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜类食(shí)物，其(qí)属(shǔ)于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳(tàn)三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因水化(huà)合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪酸，其(qí)可(kě)以起到延缓衰老、预防(fáng)甲(jiǎ)状(zhuàng)腺(xiàn)疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及(jí)降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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