破壁机(jī)能绞肉吗，破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗是可以(yǐ)绞肉的(de)。

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破(pò)壁机能绞肉(ròu)吗，破(pò)壁机(jī)能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗

　　破壁机(jī)是(shì)料(liào)理机、果汁机、豆(dòu)浆机(jī)等机器的升级(jí)版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需要打(dǎ)得那么碎(suì)，所以不(bù)需要用那么(me)高的(de)转速，而且破壁(bì)机的(de)刀片一般是(shì)钝刀，所以打出(chū)来的(de)肉馅也会更加(jiā)细腻有弹(dàn)性(xìng)。

　　但是因为(wèi)肉具有一定(dìng)的腥味，所(suǒ)以在绞肉的时候(hòu)建议最好是用另(lìng)外的杯子，避免和打果汁(zhī)、豆浆的杯(bēi)子用同一个。

破(pò)壁机能绞肉馅吗？

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　　破(pò)壁(bì)机(jī)可以绞(jiǎo)肉。

　　虽(suī)然(rán)破壁机可以用来绞肉(ròu)，但是使用(yòng)过程中(zhōng)不能加水(shuǐ)。

　　再就(jiù)是破壁机不是专(zhuān)门的(de)绞肉机器，所以每(měi)次加入的肉(ròu)量不能(néng)太(tài)多，需要(yào)分几次(cì)进行，最好将(jiāng)肉切(qiè)得小一些，将食材(cái)放入破壁机(jī)之前需(xū)要进(jìn)行适当(dāng)的摔打，这样打(dǎ)出来的肉泥(ní)更有(yǒu)质(zhì)感(gǎn)和弹性，绞肉时最(zuì)好用搅拌棒使肉块紧贴杯底(dǐ)，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机(jī)的(de)使用过(guò)程中的电压(yā)是比(bǐ)较强的，所以这个时候还(hái)要注(zhù)意的一个问题就是用(yòng)电的安(ān)全，还有破壁(bì)机是(shì)一个(gè)靠转(zhuǎn)速来工(gōng)作(zuò)的电(diàn)器，所以(yǐ)在运行的过程中会产生(shēng)热量，所以要想(xiǎng)很好的保(bǎo)护自己的破壁(bì)机的话，就一定(dìng)要好好的(de)使(shǐ)用，最好可以在较短的时间(jiān)里操作完。

　　如(rú)果要连(lián)续的工作最好也是可以(yǐ)休息缓冲一(yī)下，这也是一种保养。

　　在在工作的时候一定不能处于一个干烧的状(zhuàng)态，这样非常的(de)容易(yì)烧(shāo)坏(huài)，然后(hòu)就会完全坏掉，在使用的时候一(yī)定要给(gěi)破壁机加满水，在温度比较高的时候就不要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百科-破(pò)壁机

　　参考资料来源(yuán)：人民(mín)网-四招调出好(hǎo)肉馅

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