大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的(de)。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾(xiā)，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定(dìng)要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污(wū)染的地方。建造好后(hòu)还(hái)要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长(z武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子hǎng)。平时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘(táng)，观(guān)察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘(táng)为主(zhǔ)。在(zài)虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾(xiā)的(de)肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多(duō)人(rén)平(píng)时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面(miàn)后(hòu)，再(zài)在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾(xiā)稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一(yī)下(xià)，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的(de)第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开(kāi)平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋(dài)子(zi)失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的(de)打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多(duō)，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保(bǎo)存(cún)，保存时间可(kě)长达一年，而且口感和(hé)鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保存时间(jiān)不(bù)宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则(zé)化开再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅(xùn)速(sù)解(jiě)冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空(kōng)包装袋和包装机(jī)的(de)话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会(huì)有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的(de)含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是(shì)贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活在江湖(hú)或(huò)者海水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有(yǒu)四肢(zhī)是露(lù)在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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