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玉(yù)米能够(gòu)生吃吗(ma)

　　玉(yù)米是不能(néng)够生吃的。

　　一般(bān)不主张(zhāng)咱(zán)们生吃玉米，生玉米虽然在最大(dà)程度(dù)上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉(fěn)含量(liàng)较高，或许(xǔ)会影响部分人群(qún)的(de)消化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过(guò)程(chéng)中(zhōng)或许会(huì)有寄生(shēng)虫(chóng)等附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物及(jí)农药(yào)残留清洗(xǐ)洁(jié)净，一般状况(kuàng)下高温(wēn)烹煮，可在必定程(chéng)度(dù)上防止上(shàng)述有害物(wù)质侵(qīn)入人体(tǐ)。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知(zhī)道不(bù)同色彩的玉米都对(duì)应(yīng)着(zhe)哪些口味。

　　比方白(bái)色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色(sè)的(de)玉米，都是一种特别(bié)类型(xíng)的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分(fēn)，必定要记(jì)住依照“买翡(fěi)翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒(lì)的色彩是(shì)不是通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透(tòu)的玉米一般水分多，吃起来(lái)滋(zī)味很不错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明，那有(yǒu)很大(dà)概率，这样的(de)玉米吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在选购(gòu)玉米(mǐ)的(de)时分，别(bié)忘(wàng)了(le)要挑选外皮(pí)完好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样(yàng)证明玉米的新鲜程度(dù)足够高，吃起(qǐ)来的(de)口(kǒu)感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须(xū)也(yě)是证明玉米完(wán)好(hǎo)性的(de)一部分，玉(yù)米(mǐ)须的(de)色彩证明了(le)玉米的成(chéng)熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太(tài)老(lǎo)的(de)玉米口(kǒu)感(gǎn)都不行优质，并不主张咱们(men)选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶(gǎn)忙(máng)下手购买，错(cuò)失这家可就没(méi)这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了(le)外(wài)观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起来(lái)闻闻有没有古怪的(de)滋味。

怎样(yàng)挑选玉(yù)米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上(shàng)有两(liǎng)种白玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时(shí)，玉米的颗(kē)粒一般是有(yǒu)序摆放的，润滑(huá)的颗粒大(dà)多是(shì)糯(nuò)玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是(shì)一般玉(yù)米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗粒(lì)不规则的黄(huáng)色(sè)玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如(rú)你(nǐ)看(kàn)玉米的新鲜度(dù)，看看暴露在玉米皮外面的玉(yù)米须(xū)。

　　一般来(lái)说，假如玉米须(xū)是干(gàn)的而且不(bù)感(gǎn)到舒展，这种(zhǒng)玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头(tóu)是(shì)黑(hēi)色的，这种玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒(lì)。

　　首要看看玉(yù)米(mǐ)粒的(de)数(shù)量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整，这(zhè)样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而且身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性没有装满。

　　一(yī)般甜(tián)玉米会(huì)很饱(bǎo)。

　　假如(rú)你用手(shǒu)指捏它，你(nǐ)能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最(zuì)好(hǎo)不要买这样的玉(yù)米。

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