生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的(de)呢？按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一(yī)般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于(yú)生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的(de)呢(ne)以及生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜(tián)菜为什么是咸的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有害处，生(shēng)吃生(shēng)菜能够(gòu)进步(bù)养分利用率，也能够保存生菜的(de)杰出口感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的(de)成长状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多，比较合(hé)适(shì)生吃，而(ér)散叶生菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是叶(yè)片(piàn)肥厚(hòu)，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细(xì)适中(zhōng)的。

　　3、闻味(wèi)：生菜(cài)或许会有农药、化(huà)肥的残留(liú)，在挑选时应该闻现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？(wén)一下(xià)，防止有这类化(huà)学(xué)物质。

挑选生菜的(de)好办法(fǎ) 有什么挑选(xuǎn)生菜(cài)的技巧(qiǎo)

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选，挑(tiā现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？o)选(xuǎn)生(shēng)菜时应该首(shǒu)选叶片(piàn)较大的(de)生菜，由(yóu)于这(zhè)样(yàng)的生菜成长进程愈加健康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑(tiāo)选，在保证叶(yè)片较大的情况下(xià)，咱们应该尽量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰(fēng)满(mǎn)的生菜，留意调查叶片的(de)厚(hòu)度，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的生菜叶(yè)片色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色，看(kàn)起来十(shí)分新鲜，而寄存一段时间后，生(shēng)菜的色彩就(jiù)会(huì)变(biàn)成青黄色，所以在选购生菜时应(yīng)该挑选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜。

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