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马铃薯可以当主食吃吗(ma)

　　马(mǎ)铃薯是(shì)可以当主(zhǔ)食吃(chī)的。

　　马(mǎ)铃薯一般(bān)能当主食，可(kě)以弥(mí)补身体所需养分及热量，与米饭(fàn)、面(miàn)食(shí)等主(zhǔ)食(shí)相同(tóng)可(kě)增(zēng)强饱腹感，在(zài)吃(chī)的(de)时分要适(shì)量，不(bù)宜(yí)多吃，并且还可(kě)以吃一些其他的食物，留意荤素调配(pèi)，确保养(yǎng)分均衡(héng)。

　　马铃薯(shǔ)中碳水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素，以(yǐ)及多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃(chī)简单被机体所吸(xī)收，因而马铃薯可(kě)以作为主食。不只可以弥(mí)补养分成分，还可以促进胃肠活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)的好(hǎo)吃些(xiē)呢视频

　唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的时(shí)分，会发现(xiàn)有圆(yuán)圆的、长长的(de)马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少少有点不(bù)同，越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分，里边(biān)多(duō)半(bàn)是(shì)坏的；而冻(dòng)伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩(suō)短，最(zuì)好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃(líng)薯时，主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种皮干(gàn)的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡(pào)过的马铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存，并且保(bǎo)存时刻也很短，口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　假如(rú)是起皮的(de)马铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是表(biǎo)皮比较润滑的(de)马铃薯(shǔ)，口感比较(jiào)实(shí)、脆，适(shì)宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马(mǎ)铃薯要(yào)学会(huì)从(cóng)自己的实践需求动身。

　　3、看(kàn)马铃薯是否发绿。

　　当(dāng)挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不(bù)适宜再吃，外表现(xiàn)已变绿(lǜ)的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是最(zuì)基(jī)本的(de)知识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩(cǎi)。

　　马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分为两种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种(zhǒng)是(shì)黄(huáng)色的(de)，一种是白色的(de)。

　　一(yī)般来说，黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃(líng)薯比较粉(fěn)、面，而(ér)白色肉质的马铃薯一(yī)般感觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要留意(yì)掌握好这一点细节。

马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)

　　马铃薯怎样挑选才好吃

　　马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃(chī)，马(mǎ)铃薯作为日常食(shí)用(yòng)频率十分高的蔬菜，以其多(duō)变的口感和(hé)丰厚的烹饪(rèn)办法而广受(shòu)咱们的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚，易于(yú)消化，种类也(yě)十分的(de)多样，那，马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃？

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯(shǔ)的时分，你(nǐ)会(huì)发现(xiàn)有圆圆的、长长的。

　　形(xíng)状不同的马铃(líng)薯多多少少有点不(bù)同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的(de)、炒的，最好(hǎo)挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，看见有发(fā)芽的(de)马铃薯(shǔ)，就不(bù)能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就不适宜再吃(chī)了，皮外表(biǎo)现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是(shì)些最基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯(shǔ)的时(shí)分(fēn)，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，不(bù)能放得太久，还影响马铃薯的口(kǒu)感。

　　在色(sè)彩方面(miàn)，则挑淡黄(huáng)色的马铃薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一(yī)圈看有(yǒu)没有坏掉的:马铃薯在运输过程中，也有或许有(yǒu)些(xiē)碰在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时(shí)分(fēn)，转一(yī)圈看看，有没有撞伤的。

　　要(yào)不然(rán)买回去，吃不了就白(bái)白浪费钱了。

　　怎样(yàng)挑选(xuǎn)好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃(líng)薯形状——在挑马(mǎ)铃薯的时分，会发现有(yǒu)圆圆的(de)、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好同(tóng)的(de)马铃薯(shǔ)，多多少少有点不(bù)同，越圆的马铃(líng)薯(shǔ)，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马铃薯(shǔ)不(bù)要挑有黑色相似瘀青的(de)部分，里边多半(bàn)是坏(huài)的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好(hǎo)不要挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发(fā)现马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯不简(jiǎn)单保存，并且(qiě)保存(cún)时刻也(yě)很短，口(kǒu)感也欠好(hǎo)。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆(cuì)，适宜(yí)拿(ná)来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学会从(cóng)自己的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否发(fā)绿——当(dāng)挑选马铃薯时，看见发芽(yá)的马(mǎ)铃薯就不(bù)要(yào)拿(ná)。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不(bù)适宜再(zài)吃，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)不能吃，是(shì)最(zuì)基本的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色(sè)彩——马铃(líng)薯的(de)果肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种是白色的(de)。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时也(yě)要留意掌(zhǎng)握好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的马铃(líng)薯归于粉质马铃薯(shǔ)，适宜用来做(zuò)沙拉或马铃薯泥；而细(xì)长(zhǎng)的五月(yuè)皇后种类则属黏质(zhì)，不简单煮(zhǔ)烂(làn)，适(shì)宜用(yòng)来做(zuò)咖哩。

　　外表过于高低(dī)不平(píng)的(de)防(fáng)止(zhǐ)购买。

　　 2、看(kàn)外(wài)表(biǎo)挑(tiāo)马(mǎ)铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较浅的。唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好>

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽量(liàng)挑选肥壮而匀称的马铃(líng)薯，表(biǎo)皮无干疤和糙皮(pí)，无病斑、虫咬和机(jī)械外伤(shāng)，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味(wèi)的最好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄皮的马铃薯(shǔ)，黄皮马(mǎ)铃薯外皮(pí)暗黄，内色呈淡黄色，淀粉(fěn)含量高，含有胡(hú)萝卜(bo)素(sù)，口味较好。

　　别的，还(hái)要留意皮层(céng)变绿的马(mǎ)铃薯(shǔ)不(bù)要购买和食用。

　　由于其间含有的(de)龙葵素有毒性(xìng)，加热(rè)也不会被损坏，吃了会中毒。

　　马铃薯的.寄(jì)存(cún)

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴(yīn)凉处即可，不行(xíng)放在阳光下(xià)暴晒，也没必要(yào)放在冰箱里，温度(dù)过(guò)高(gāo)会导致(zhì)马铃(líng)薯生芽或腐朽，温度过低马铃(líng)薯易冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温(wēn)下保存(cún)，不(bù)需通过清(qīng)洗，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由于(yú)苹果会开释一种使其它蔬(shū)果老化的乙烯气体，可以按捺马(mǎ)铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放在(zài)漆黑的(de)旮旯，不然(rán)表皮变(biàn)绿，食用后或(huò)许中毒。

　　马铃薯吃欠好，或许会(huì)中毒(dú)，因(yīn)而妈妈要知道什(shén)么(me)样的马(mǎ)铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃(líng)薯吃不得马铃(líng)薯发芽后，芽孔周围就(jiù)会(huì)含有很多(duō)的有毒龙(lóng)葵素，这是(shì)一种神(shén)经毒素，可按捺(nà)呼吸中枢(shū)。

　　最好不要食用发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要(yào)食(shí)用须深(shēn)挖(wā)及削去芽(yá)邻近(jìn)的皮层，再用水浸(jìn)泡(pào)2个小(xiǎo)时，煮食时刻也须长(zhǎng)一(yī)些，发芽面(miàn)积(jī)大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不(bù)得绿皮马铃薯其生物(wù)碱毒性大大高(gāo)于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需(xū)抹(mǒ)去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃(chī)马铃薯时口(kǒu)中(zhōng)有点发麻(má)的感(gǎn)觉(jué)，则(zé)标明该马(mǎ)铃(líng)薯中还(hái)含有较多(duō)的龙葵素(sù)，应立即中止(zhǐ)食用(yòng)，以防中毒。

　　能购(gòu)买到甘旨(zhǐ)和养分的食物也可以让心境变(biàn)得十分(fēn)的好，上(shàng)面便是对什(shén)么样(yàng)的马铃薯好的一(yī)些介(jiè)绍，这样(yàng)咱(zán)们(men)在购买(mǎi)食(shí)材的(de)时分可以依照上面的办法去试一下，这样(yàng)制(zhì)造起来或许吃(chī)起来(lái)的时分就(jiù)可以更好地品味(wèi)它的滋味了。