意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西？意大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关于意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西以及意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西，意(yì)大利红烩(huì)是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是(shì)什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意大(dà)利是一个高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国(guó)集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入(rù)火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄(táo)酒和(hé)牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小火烧至七(qī)八成(chéng)热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不(bù)时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛(niú)肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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