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  榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的?看尖(jiān)刺:根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟,尖刺越(yuè)疏果肉越厚,反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜,买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较甜,软糯的(de)榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题,农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识:

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

  可以的。榴(liú)莲作为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

  因此生活中要(yào)是不能及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺(cì):根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大,方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉(ròu)过(guò)较少,反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟(shú),果(guǒ)肉较少(shǎo)。

  用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼(bǐ)此,通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù),若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用,若是很难(nán)靠拢,感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟,这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成熟度,如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜,而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了,果肉较烂气(qì)味较浓,关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生,这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩,不太好(hǎo)吃。

  刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹,而果柄较小的榴(liú)莲,说明采摘下来(lái)储存很久了(le),这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂(liè)的榴莲,通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味(wèi)道,则说明榴莲还未成熟,可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味,是因(yīn)为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了,说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃起来(lái)会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉(jué)。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来(lái),注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手,新鲜(xiān)的榴(liú)莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的(de)声(shēng)音,说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

   怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián),榴(liú)莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng),吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营养元素,可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时(shí)候,不农是什么部首什么结构的字,农是什么部首什么结构的会挑选,挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的,那么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)呢(ne)?

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大(dà)小:最好是选择个头比较大的(de),因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也比(bǐ)较小,吃(chī)起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色(sè):最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的(de),这两个颜色(sè)说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了,要是选择绿色的,这就意味着榴(liú)莲(lián)还(hái)没(méi)熟,不过颜色也不能发黑,要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了;

   也可(kě)以捏刺来判断!选两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢,如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比(bǐ)较熟;如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实,根本就无法捏动,说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一(yī)般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的,这样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满,皮也比较(jiào)薄;

   技(jì)巧四—— 看开裂的地方(fāng):如果榴莲熟了的话,就会出现开(kāi)裂,在选择的时候(hòu)需(xū)要注意,裂(liè)口也不能太大,开裂太大的话,很(hěn)有可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质(zhì)的(de)现象(xiàng);

   技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味:要(yào)是发(fā)现有股酒精的味道(dào),这个就最(zuì)好不要购买,很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况;

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

   榴莲挑(tiāo)选

   一:捏(niē)尖刺

   成熟度(dù)好的榴莲,才能又(yòu)甜又糯(nuò);如果不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么(me)样,通过一农是什么部首什么结构的字,农是什么部首什么结构的(yī)个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面,布(bù)满了密密的尖刺,选两根相(xiāng)临(lín)的(de)尖刺(cì),用手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用(yòng)力将它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng),如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软,成熟度也比较好;如(rú)果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实(shí),根本就无法(fǎ)捏(niē)动,就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

   二:看大小

   通过辨(biàn)识果实的(de)大小和(hé)外观颜色,也能识别榴莲是(shì)否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说(shuō),体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好一(yī)些。

  从外(wài)壳的(de)颜色来看,成熟的好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色,如(rú)果青色比较多(duō),则证明不够成熟。

   三(sān):看开(kāi)裂度

   很多(duō)人认为,自然(rán)开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲,其实(shí)也不尽然。

  如果喜(xǐ)欢(huān)使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法,则要注意辨识几种情况。

  一(yī)般来说,已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲,都会比(bǐ)较(jiào)不错,不一定非要(yào)开口不可。

   如果你要挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的,那(nà)最(zuì)好选择裂(liè)口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂(liè)口,那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染,也(yě)容易变质。

   如果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲,那最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用,不要(yào)再长时间(jiān)放置,否则容(róng)易变质。

  

   四(sì):闻气(qì)味

   五:看(kàn)外观

   会挑(tiāo)榴莲(lián)的人,还有一个(gè)聪明的办法,就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中,正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉,”小山”越多,当然就是果肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺,也可以(yǐ)农是什么部首什么结构的字,农是什么部首什么结构的了解果肉的多(duō)少,如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形(xíng)尖(jiān)刺,证明榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)多(duō),成熟度较好;反之,如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又(yòu)细(xì)的(de)形状,就证明果实不(bù)太成熟。

   看外观(guān)时,还有一(yī)点需要注意(yì),就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充(chōng)足,且品质新鲜,是挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

   六:摇一摇

   小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷(xiàn)处(chù),把榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴(liú)莲,如果感(gǎn)到(dào)里面(miàn)有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉,或稍稍有声音(yīn),则证明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳(ké),这样的(de)榴莲,就是(shì)成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素(sù),营养相(xiāng)当丰富(fù)。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国,经常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

  榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品,而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇(fù)女(nǚ)滋(zī)补汤。

   2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

   1、选榴莲先看它的(de)外观,黄色(sè)就是熟(shú)的表现,青的(de)还是生的。

   2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下(xià),如果(guǒ)手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往下(xià)按(àn)榴莲(lián)的(de)皮,有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄,就好,皮厚的按不(bù)动。

   4、眼(yǎn)看(kàn)榴(liú)莲尖尖,如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最(zuì)好,这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

  如(rú)果榴(liú)莲(lián)是生(shēng)的,就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每一个鼓包凸(tū)出得(dé)多最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是(shì)香,吃不来(lái)的嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)是臭)。

  如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味(wèi)道(dào)那(nà)就(jiù)是熟过头了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán),就要把榴(liú)莲妥善保存。

  保存(cún)榴(liú)莲时,要去除外(wài)壳,将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内,放(fàng)置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

  最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右,同时,最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完。

   2、榴(liú)莲买多了,除了放冰箱,还(hái)可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

  等要(yào)吃(chī)的时候呢,可以拿出来,解冻后(hòu)吃,和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

   3、榴莲(lián)的核可以洗干净,用微波(bō)炉叮(dīng)来吃,别有一(yī)番风(fēng)味。

   4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激(jī)凌,放进保鲜盒冷(lěng)冻,这样想什么时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

   4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法

   1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟后,都是自然裂开口的(de),这(zhè)个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了(le)。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都是(shì)没有完全(quán)成熟的。

  可以放几天等(děng)它自然(rán)开口(kǒu),当然如(rú)果等不及(jí)品(pǐn)尝,也可以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的不好的,要是吃也(yě)要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的榴莲)首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个时候就能够看到里面的纹路了。

   3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿(ér),然后用手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美(měi)味(wèi)的(de)榴莲肉了。

  (注意,用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺(cì))

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