饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃如(rú)果饺子冻成一大坨(tuó)可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏室解冻，如果饺(jiǎo)子皮没有(yǒu)破(pò)损可以用盘子装好放进冷藏室解冻，期间不要翻(fān)动饺子避免破损的。

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　　2、也可以用盐(yán)水煮饺(jiǎo)子解冻，如果是想要(yào)煮着吃，可(kě)以先把锅里的烧(shāo)开，然后再放适量(liàng)的(de)盐，最后再放饺子，不用翻动，饺子很快就会化(huà)开，也不会出(chū)现粘锅的情况。

自己包的饺子(zi)冻(dòng)成(chéng)一坨怎么(me)办？im医学上是什么意思olor: #ff0000; line-height: 24px;'>im医学上是什么意思>

　　可以把饺子(zi)放入一个(gè)袋子中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子(zi)放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在(zài)常(cháng)温下，让(ràng)其自然(rán)解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互(hù)相挨(āi)着，所以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fànim医学上是什么意思g)到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等(děng)饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把(bǎ)粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于(yú)水上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部(bù)分(fēn)还没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破(pò)，冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸收一定(dìng)水(shuǐ)分，有(yǒu)初(chū)步解冻的效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不会粘(zhān)在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情(qíng)况(kuàng)。

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