柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)呢(ne)如(rú)果酒味比较淡的话是不影响食用的(de)，如果酒味比较(jiào)重，而且味道也有些变了(le)就不(bù)建议(yì)继(jì)续(xù)食用了的。

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柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是(shì)因(yīn)为柿饼中有(yǒu)大量的(de)碳(tàn)水化合物长期放(fàng)置的过(guò)程中(zhōng)在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒(jiǔpp7塑料杯能不能装开水)味(wèi)的(de)程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开(kāi)之后，一(yī)会儿就没(méi)有了的话，食用(yòng)的时(shí)候也是没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还(hái)是(shì)可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用(yòng)的时(shí)候也有(yǒu)很重的(de)酒味，那(nà)么(me)这种柿饼就不(bù)建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的(de)碳水化合(hé)物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会在发酵(jiào)菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿(shì)饼(bǐng)有时(shí)候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿(shì)饼(bǐng)可以将柿饼(bǐng)打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常食用了，不会(huì)影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳(tàn)水化(huà)合物，具(jù)有抑制细菌增长的作用(yòng)，再加上冷(lěng)冻室的温度(dù)很低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的(de)保藏柿pp7塑料杯能不能装开水(shì)饼，因此这样(yàng)的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度(dù)百科-柿饼(bǐng)

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