人+工念什么人工念什么姓-惠安汇通石材有限公司

人+工念什么人工念什么姓出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄(zī)博烧烤(kǎo)的热度(dù)逐渐蔓延到(dào)A股市场，上周淄博烧烤相关概念股出现异动，如得利斯(sī)、惠发食品、龙大美食(shí)、西(xī)王食(shí)品等等(děng)，在投资者互动平台，也有不少上市公(gōng)司(sī)被投(tóu)资者问及相(xiāng)关(guān)问(wèn)题，现在(zài)，券商(shāng)分析师们也开(kāi)始动起(qǐ)来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化(huà)妆品团队团队发布了《淄博烧(shāo)烤(kǎo)体(tǐ)验(yàn)纪(jì)实》，该文章的核心观点如(rú)下：本周我(wǒ)们调研了淄(zī)博烧烤(kǎo)的大体(tǐ)情况：随(suí)着(zhe)线下(xià)消费场景的复苏，颇具特色(sè)的淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈(quān)，热(rè)度持续升高，带动(dòng)市内大小门店(diàn)及周边购物/旅游客流屡创新高，目前淄博五一期间的酒店民宿均已(yǐ)订(dìng)满(mǎn)，订单量为(wèi)2019年同期的800％。淄博(bó)主流烧烤店客单价（不(bù)含(hán)酒水）基(jī)本在40-70元，消费者选择(zé)啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多，也有部分食客自带白酒(jiǔ)。据我们走访(fǎng)和当地居民反映，淄博地区烧烤(kǎo)消费佐餐以青啤居多，主要涵(hán)盖8-12元(yuán)价位带（青啤经典8元、白(bái)啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元(yuán)），本地人单人单次(cì)消(xiāo)费2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随着(zhe)五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加(jiā)2023年(nián)气温可能创新高，我们预计包括烧烤场景在内(nèi)的啤酒(jiǔ)消费动销有望加速。

　　对于(yú)为什么是淄(zī)博烧烤热度(dù)蹿升，该(gāi)团队指出，“淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热度(dù)不断(duàn)升高。起初(chū)主要(yào)吸引周边地区大(dà)学(xué)生组团前来体验，后随着社交媒体广泛传播(bō)，游客络绎不绝(jué)。我们(men)认为淄博烧(shāo)烤大火主要源自良好的口碑和体验感，尤其(qí)是淄博地区特有的“方桌火炉小马扎(zhā)，露天(tiān)碳烤半(bàn)自助”模式，对许多消(xiāo)费(fèi)者来说(shuō)是(shì)全新的体验(yàn)，在(zài)线下(xià)消费(fèi)场(chǎng)景复(fù)苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人(rén)气聚集地(dì)、营业时(shí)间(jiān)以及就餐流程，该团队还在文中给出(chū)了“攻(gōng)略”：“据我们了解，淄博地区烧烤店之(zhī)间的差异主要体(tǐ)现在肉质(zhì)和腌制过程上，当地(dì)市民除了选择以上“网红店”，也会前往其他小店（如社(shè)区烧烤店）就餐，部分(fēn)市民甚至会驾车半个多小(xiǎo)时前往金岭回族镇吃烧烤（和市(shì)内用的(de)圆(yuán)形薄饼不(bù)同，金岭镇主要使用(yòng)长形小(xiǎo)饼、口感更韧）。大(dà)店(diàn)中，以经营30余年的(de)牧羊(yáng)村总店(diàn)为例(lì)，其单店规模较大（50+桌(zhuō)），凭借较(jiào)高(gāo)的名气带(dài)动周边(biān)几家烧烤店，形(xíng)成(chéng)“烧烤一条街”的集聚效应，许多游客即(jí)便排不上(shàng)号(hào)也会(huì)来现场(chǎng)看看。”

　　对于淄博烧烤消费者的(de)观察，该团(tuán)队解析到，淄博(bó)烧烤的消(xiāo)费人群(qún)以(yǐ)中青年为(wèi)主，时间(jiān)相对灵活的大学生群(qún)体往往选择工作日乘坐高铁前来(lái)打卡体(tǐ)验，周末不少游客(kè)也会自(zì)驾前来，从车牌来看包(bāo)括但不限(xiàn)于山东(dōng)其他地区、北京、天(tiān)津、河(hé)北、河(hé)南、安(ān)徽等地。此外，在牧羊(yáng)村这(zhè)类门(mén)店面积和客流(liú)量较大的地方也有不少主(zhǔ)播过来探(tàn)店，淄博市政府出动了大量(liàng)工作(zuò)人员监(jiān)督(dū)规范其行为(wèi)，整体上网红(hóng)直播(bō)并不影响(xiǎng)其(qí)他游客的体验。

　　同(tóng)时(shí)该团队还发现，在烧(shāo)烤的(de)带动下，淄博的(de)八大局街区、各个(gè)景点/商圈客流(liú)量都有了明显提升。