意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)的(de)。关(guān)于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)烩是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)什么意思，意大(dà)利红烩是什么做的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是发达(dá)国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教科(kē)文组织世界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍(shì)番(fān)茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方(fāng)法

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡(pú)萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)