马铃薯怎样挑甜的(de)好吃(chī)些呢(ne)视频？看马铃(líng)薯(shǔ)形状的。关(guān)于马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)甜的(de)好吃些(xiē)呢(ne)视频以及马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢视频，马铃薯怎样挑甜的好吃些呢图(tú)片，马铃薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的好吃些(xiē)呢(ne)，马(mǎ)铃薯做(zuò)甜的好吃吗，哪种马铃薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子知(zhī)识：

马铃薯可(kě)以当(dāng)主食(shí)吃吗

　　马(mǎ)铃(líng)薯是可以(yǐ)当主(zhǔ)食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一(yī)般能当主(zhǔ)食，可以弥补身体所需养分及(jí)热量，与(yǔ)米饭、面食等(děng)主食相同可增强饱腹(fù)感(gǎn)，在吃的(de)时分要适量，不宜(yí)多(duō)吃，并(bìng)且还可以(yǐ)吃一些其他(tā)的食物，留意荤素(sù)调配，确保养分均衡。

　　马铃(líng)薯中碳(tàn)水化合物、纤(xiān)维素含量(liàng)丰厚，还含有一定量(liàng)的蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪、维生素，以及多种矿物(wù)质，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被机体所吸收(shōu)，因(yīn)而马铃(líng)薯可以作为主食。不(bù)只可以弥补养分成分，还(hái)可以促进胃(wèi)肠活动，口感也(yě)较(jiào)好(hǎo)。

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　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯(shǔ)的时分，会(huì)发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃(líng)薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多(duō)少少有点不(bù)同，越圆的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分，里边多半(bàn)是坏的(de)；而冻(dòng)伤或腐朽(xiǔ)的(de)马铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干(gàn)的(de)马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现马铃薯有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简单保(bǎo)存(cún)，并且保(bǎo)存(cún)时刻(kè)也很短，口(kǒu)感(gǎn)也欠好。

　　假如(rú)是(shì)起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯要学会(huì)从自己的(de)实践(jiàn)需求动身。

　　3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选马(mǎ)铃(líng)薯时(shí)，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯都含(hán)有(yǒu)毒素，就不适宜再(zài)吃，外表(biǎo)现(xiàn)已(yǐ)变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃(chī)，是(shì)最基本(běn)的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一种(zhǒng)是黄(huáng)色的(de)，一种是白色(sè)的。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白(bái)色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯一般(bān)感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯(shǔ)时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃

　　 马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃，马铃薯作为日常食用频率十分高的蔬菜，以其多(duō)变(biàn)的(de)口感和丰厚的(de)烹饪办法而广受(shòu)咱(zán)们(men)的喜欢(huān)。

　　马铃薯养分丰厚，易于(yú)消(xiāo)化，种类(lèi)也十分的多(duō)样，那，马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃？

马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的(de)马铃薯:在(zài)挑马铃(líng)薯的(de)时分，你会发(fā)现有圆(yuán)圆的、长长的。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)多(duō)多少少有点不(bù)同，像(xiàng)越圆的(de)马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假如(rú)用来(lái)煮的、炒(chǎo)的，最好挑(tiāo)圆圆(yuán)的(de)马铃薯(shǔ)。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不(bù)要拿(ná):当在挑(tiāo)选的马铃薯的(de)时分，看见有发(fā)芽的马铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长芽(yá)的马铃薯都含(hán)有毒素(sù)，就不适宜再吃了，皮(pí)外表现已变绿的也是哦(ó)。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)的不(bù)能(néng)吃(chī)，都(dōu)是(shì)些(xiē)最基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选(xuǎn)马(mǎ)铃(líng)薯的时分(fēn)，要拿皮干的马铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过(guò)的马铃(líng)薯(shǔ)，不能放得太久，还影(yǐng)响马(mǎ)铃薯的口感。

　　在色彩方面(miàn)，则挑淡黄色(sè)的(de)马铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有(yǒu)没有坏掉的:马铃薯在运输过程(chéng)中，也有(yǒu)或(huò)许有些(xiē)碰(pèng)在一同，撞伤了。

　　所以在挑选的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，转一圈(quān)看看(kàn)，有没有撞伤的。

　　要不然买回(huí)去，吃不了就白白(bái)浪费(fèi)钱(qián)了。

　　 怎样挑选(xuǎn)好的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形(xíng)状(zhuàng)不同(纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗tóng)的(de)马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越圆的(de)马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)不要(yào)挑(tiāo)有黑色(sè)相(xiāng)似瘀青的部分，里边(biān)多半是坏(huài)的(de)；而(ér)冻伤(shāng)或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最(zuì)好不要挑选。

　　 购买马铃薯(shǔ)时(shí)，主张挑选(xuǎn)那(nà)种皮干的(de)马铃(líng)薯。

　　假如发(fā)现马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　 假如是起皮的马铃(líng)薯，会比较面、甜(tián)，适宜(yí)拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，口(kǒu)感(gǎn)比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学(xué)会(huì)从自己的(de)实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽(yá)的马铃(líng)薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜再吃，外表现(xiàn)已变绿的(de)也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃，是最(zuì)基本的知识。

　　 4、看马铃薯色(sè)彩——马铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄(huáng)色(sè)的，一种是(shì)白(bái)色的。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉质(zhì)的马铃薯比(bǐ)较(jiào)粉、面，而白(bái)色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯一般感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯时也要留意(yì)掌握好这一点细节(jié)。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马(mǎ)铃薯归于粉质(zhì)马铃薯，适宜用来做沙拉或(huò)马铃(líng)薯泥；而细长(zhǎng)的五月皇后种(zhǒng)类(lèi)则属黏质(zhì)，不简单(dān)煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外(wài)表过于(yú)高低不平的防止购(gòu)买(mǎi)。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑表(biǎo)皮光(guāng)亮的，芽眼较浅(qiǎn)的。

　　这样的马(mǎ)铃薯好剥(bō)皮，马铃薯利用(yòng)得(dé)彻(chè)底(dǐ)。

　　要尽量(liàng)挑选肥壮而匀(yún)称的马铃薯，表皮(pí)无干疤和(hé)糙皮，无病斑、虫(chóng)咬和机械外伤(shāng)，不萎蔫、变软，无发酵酒精(jīng)气味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮(pí)暗黄，内色呈(chéng)淡(dàn)黄色，淀粉含量高，含有胡(hú)萝卜素，口味(wèi)较好。

　　别(bié)的，还要(yào)留意皮(pí)层变绿的马铃薯不(bù)要购买(mǎi)和(hé)食用(yòng)。

　　由于其间含有的龙葵(kuí)素有毒性(xìng)，加(jiā)热(rè)也不会(huì)被(bèi)损坏，吃了会(huì)中毒。

　　 马铃薯(shǔ)的.寄(jì)存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不行放在(zài)阳(yáng)光下暴晒，也没必(bì)要放在冰(bīng)箱里，温度过高会导致马铃薯(shǔ)生芽或腐朽，温度过低马(mǎ)铃薯易(yì)冻伤不(bù)能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存(cún)，不需通过清(qīng)洗，可以将(jiāng)马铃薯与(yǔ)苹果摆在一同，由于苹果会开释一(yī)种使(shǐ)其(qí)它蔬果老化的(de)乙烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的旮(gā)旯，不然表皮变绿，食用后(hòu)或许中毒。

　　 马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中毒，因而妈妈要知道什么样的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃(líng)薯吃(chī)不(bù)得马铃薯发芽(yá)后，芽孔周围就(jiù)会含有很多(duō)的有毒龙葵素，这是一种(zhǒng)神(shén)经毒素，可按捺呼吸(xī)中(zhōng)枢(shū)。

　　最好不要食(shí)用(yòng)发芽(yá)的马铃薯。

　　如要食用(yòng)须深挖及削去芽邻近的皮层，再用(yòng)水(shuǐ)浸(jìn)泡2个小时(shí)，煮食时刻也须长一(yī)些，发芽面积大(dà)、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃薯(shǔ)吃不得绿(lǜ)皮马铃薯其生物碱毒性大大(dà)高(gāo)于马铃薯芽眼窝的毒(dú)素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮(guā)掉，就可以(yǐ)食用。

　　而(ér)绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点发麻(má)的感(gǎn)觉，则标明该(gāi)马铃薯中还(hái)含有较多(duō)的龙葵素，应立即中止食(shí)用，以(yǐ)防中毒。

　　 能购买(mǎi)到甘(gān)旨和(hé)养分的食物也可以让心境(jìng)变得十(shí)分的好，上(shàng)面(miàn)便(biàn)是(shì)对(duì)什么样的马铃薯好的一(yī)些(xiē)介(jiè)绍，这样咱们在购买食材(cái)的时(shí)分可以依(yī)照上(shàng)面的办法去(qù)试一下，这样制造(zào)起来或(huò)许吃(chī)起来的时(shí)分(fēn)就可(kě)以更好地品味它的滋味(wèi)了(le)。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃薯(shǔ)是否有损害。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃(líng)薯有(yǒu)虫蛀孔洞的，主张不要选购这类马铃薯(shǔ)。

　　这种(zhǒng)马铃薯混有(yǒu)伤残、虫灾，往往简(jiǎn)单蜕变，买回(huí)家放置不久(jiǔ)。

　　并且这类(lèi)马铃(líng)薯的口感也欠(qiàn)好，养分也较差，真实没(méi)必要买回家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般(bān)来(lái)说，马(mǎ)铃(líng)薯有两种(zhǒng)类型，一种是外形(xíng)没那么(me)规矩的，一种是比(bǐ)较圆(yuán)的，一般(bān)咱们(men)会主张挑选那种(zhǒng)外形比较圆的马铃薯(shǔ)，由于这儿马铃薯削起来很便利，比较不那么费(fèi)力。

　　所以(yǐ)说挑选(xuǎn)越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯购买越(yuè)好。

　　 3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否起皮。

　　假如是起皮的(de)马铃(líng)薯，会(huì)感(gǎn)觉(jué)比(bǐ)较面比较(jiào)甜，适宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是那种表皮(pí)比较润滑的马(mǎ)铃薯，它的(de)口感(gǎn)会(huì)比较实、脆，此刻若是拿来炒马铃薯丝的话，那是再适宜不过了(le)。

　　所以选购(gòu)马铃(líng)薯要(yào)学会从自己的实践(jiàn)需求(qiú)动(dòng)身(shēn)。

　　 4、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)的肉质色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯，往往(wǎng)会比较粉(fěn)比(bǐ)较面，假(jiǎ)如是白色肉(ròu)质的马铃薯，一般会感觉(jué)比较甜。

　　所以选购马铃薯时也要留意(yì)这一点细节，要掌握好(hǎo)。

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