距离苏丹爆发武装冲突(tū)已(yǐ)有(yǒu)月余。据路透(tòu)社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外(wài)地让全(quán)球碳酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯(bó)胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报(bào)道，因原材料(liào)问(wèn)题供应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一段时(shí)间。

　　另(lìng)有多家媒(méi)体(tǐ)报道(dào)，成都、北京等(děng)地可口可乐相关产(chǎn)品出(chū)现(xiàn)涨价的情况，涉及多(duō)个渠(qú)道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价疑云的(de)背后(hòu)，是全(quán)球主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商可(kě)能在(zài)几个月内就会面临阿(ā)拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素(sù)、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二(èr)氧化(huà)碳更稳定地(dì)存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分(fēn)产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添(tiān)加剂(jì)，但对于可(kě)口可乐(lè)、百事(shì)这样体量的公司，更(gèng)换添加剂(jì)意味着配方和生产(chǎn)线的(de)大幅(fú)调整。

　　改造生产(chǎn)线产生(shēng)的巨额花(huā)费(fèi)还是其次(cì)，配方的更改可能带(dài)来的口感变化才(cái)让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可(kě)乐更好(hǎo)喝(hē)的提问常常会引(yǐn)来“红蓝(lán)党”的(de)激情对(duì)局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国(guó)超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确标明(míng)，但实际上(shàng)都(dōu)使用(yòng)了(le)阿拉伯(bó)胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹(dān)战火持续带来的风险(xiǎn)，如(rú)可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在储存(cún)阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公司会保持三(sān)至六个月的(de)存储量，以免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一(yī)旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲击全(quán)球的(de)碳酸(suān)饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及日化(huà)行业来(lái)说至关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹实(shí)施经济制裁时(shí)期，该类(lèi)目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于(yú)国(guó)际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货(huò)，终端厂商还不(bù)至于立马库存告(gào)罄(qìng)。但(dàn)如果苏丹国内局势(shì)不(bù)能(néng)很(hěn)快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原(yuán)料上游传导到消(xiāo)费品价格(gé)上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多集中在达(dá)尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区（编(biān)者注：该地区(qū)位(wèi)于苏丹切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(dān)西部，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路(lù)经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无(wú)法运往喀土(tǔ)穆(mù)和红海沿(yán)岸的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要(yào)出口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军(jūn)队和准军事组织快速支援(yuán)部(bù)队(duì)之间(jiān)的(de)冲突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯(bó)新(xīn)闻》报道，自冲(chōng)突(tū)开始以来，达(dá)尔富尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯(bó)胶的(de)出口受到严重影响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏(sū)丹(dān)人(rén)（约(yuē)占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资(zī)源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层(céng)面，如果苏丹(dān)正(zhèng)在进行(xíng)的战争不迅速(sù)停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集(jí)阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官(guān)宣调(diào)价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售(shòu)价上调，其(qí)中经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官(guān)方发布(bù)调价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并(bìng)非可乐(lè)等(děng)碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的使用给可乐带(dài)来了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖(táng)国因干旱下调产(chǎn)量(liàng)预测或实际产量(liàng)不(bù)及预期，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的(de)需求(qiú)增(zēng)加等因(yīn)素叠加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快(kuài)速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三(sān)个月(yuè)上(shàng)行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新高。

　　也有业内(nèi)人士(shì)表示，相(xiāng)比单一(yī)原(yuán)材料涨价，通胀背(bèi)景下(xià)各个(gè)供应链环节的成本高涨，切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天也会引发(fā)可乐的实际价(jià)格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发(fā)布(bù)了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第一季度全球价格平均(jūn)上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导致了(le)运(yùn)输和原材料成(chéng)本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货膨胀在一(yī)些领域的缓解(jiě)，如石油现货价格和运费(fèi)，公司预(yù)计(jì)价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年(nián)下半年，我们的(de)预期是大多数市场的(de)通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比(bǐ)，这将(jiāng)导(dǎo)致一个(gè)‘更(gèng)正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事(shì)可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化公司(sī)最近(jìn)几(jǐ)个季度也都提高了价格，以(yǐ)应对成本上升(shēng)。

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