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果糖能够(gòu)产生银(yín)镜(jìng)反(fǎn)响吗

　　果糖是能够产生银镜(jìng)反响的。

　　能(néng)够,单糖都是(shì)还原性糖,因(yīn)而能够(gòu)产生银镜(jìng)反响。果糖虽然(rán)是酮糖,不含有醛(quán)基,

　　但(dàn)银氨(ān)溶液是碱性弱氧化剂(jì),单糖具有(yǒu)差向异构(gòu)化的性质,在稀(xī)碱液效果(guǒ)下,差向异构体(tǐ)之(zhī)间能够(gòu)彼(bǐ)此转(zhuǎn乔布斯为什么把苹果给库克)化,所以在银氨溶液中就有一部分果(guǒ)糖改变成了葡萄糖和甘露糖(táng),因而果糖相同能够产生银镜(jìng)反响。

果(guǒ)糖和酒精反(fǎn)响生(shēng)成什么(me)

　　果糖和酒(jiǔ)精两(liǎng)者不产(chǎn)生反响，由于(yú)两(liǎng)者同为有机物中的非极性物质，不会反响。

　　果(guǒ)糖能(néng)够(gòu)经(jīng)过(guò)两个途径进(jìn)入糖酵解，然后发酵构成(chéng)酒精。

　　乙醇是(shì)一种有机(jī)化合物，结(jié)构简(jiǎn)式为CH3CH2OH或(huò)C2H5OH，分子(zi)式为(wèi)C2H6O，俗(sú)称酒(jiǔ)精(jīng)。

　　乙醇在常温常(cháng)压下是(shì)一种易挥发(fā)的无色通明液体(tǐ)，低毒(dú)性，纯(chún)液体不行直(zhí)接饮用。

　　乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略(lüè)带刺激性，味甘。

　　乙醇(chún)易燃，其蒸气能与空气(qì)构成爆(bào)炸性混合物。

　　乙醇(chún)能(néng)与水以(yǐ)恣意(yì)比(bǐ)互(hù)溶，能(néng)与(yǔ)氯仿、乙(yǐ)醚、甲醇(chún)、丙(bǐng)酮和其他(tā)大都有机溶剂混溶。

酒精(jīng)和糖(táng)能起反响(xiǎng)吗？

　　两者不(bù)产生反响，两者同为有机(jī)物中(zhōng)的非极性物(wù)质，不会反(fǎn)响。

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