怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观(guān):不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡(pú)萄等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡(pú)萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的(de)葡萄(táo)也不要(yào)紧。这些葡萄一是(shì)容(róng)易发酵，二(èr)是价位相对较低(dī)。常见的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子等，都是(shì)可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当(dāng)重要，最(zuì)好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水的(de)容器当(dāng)中，等葡(pú)萄表(biǎo)面没(méi)有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为塑料很可(kě)能会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产生一(yī)些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净(jìng)后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖(táng)是葡(pú)萄(táo)发酵的(de)重要因(yīn)素)。

　　第六(liù)步：加(jiā)封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要(yào)点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需(xū)要(yào)20天至一(yī)个月左右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左(zuǒ)右(yòu)。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮在上面的(de)葡(pú)萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足(zú)一点，只需延(yán)迟(chí)启(qǐ)封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种(zhǒng)有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质最(zuì)好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较(jiào)深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄(táo)果肉丰富(fù)，味甜(tián)，香气浓郁(yù)；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的(de)底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡(pú)萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外(wài)有(yǒu)白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米(pú)萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较(jiào)深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往(wǎng)带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一(yī)串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗往(wǎng)往由(yóu)于光(guāng)照程度最(zuì)差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面(miàn)那颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多(duō)人(rén)相(xiāng)信，自己制(zhì)作(zuò)的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因(yīn)为(wèi)完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替(tì)水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留(liú)的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的(de)维生(shēng)素C为(wèi)指标，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验(yàn)对(duì)象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测(cè)定。

　　试(shì)验数据(jù)表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有(yǒu)一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居(jū)一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这(zhè)些成分就会混在一(yī)起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分(fēn)迅(xùn)速，只需瞬间，维生素(sù)C就会(huì)大量损失，有保健作用(yòng)的多酚类物(wù)质也(yě)会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子(zi)，还(hái)会损失(shī)大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素(sù)C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很(hěn)大(dà)的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可(kě)以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活(huó)一些酶类(lèi)，减少营养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食(shí)，味道其实很不(bù)错(cuò)。

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