绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡(kǎ)的(de)。关(guān)于绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的(de)，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比较(jiào)少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之(zhī)力在(zài)皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在(zài)内，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物的生理代(dài)谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤(tāng)，放(fàng)在白色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆(dòu)粒(lì)会(huì)胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软，如(rú)果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软(ruǎn)就需(xū)要(yào)继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么不加糖(táng))的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题(tí)，下面我(wǒ)们就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥(féi)的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中所含(hán)的高纤维可以促(cù)进(jìn)善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么肠道蠕动，有(yǒu)利于(yú)肠道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎的(de)功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多(duō)种氨基(jī)酸；在所含(hán)磷脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分(fēn)。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以(yǐ)达到很(hěn)好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)煮出来(lái)的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少(shǎo)人(rén)会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成(chéng)汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不(bù)加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就属于一(yī)种低热量的(de)食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时任何(hé)时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

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