是的，红石榴是补血的。

　　吃石榴能补铁补血。

　　石(shí)榴(liú)能促进铁的(de)吸收,起到补(bǔ)血效果。

　　石榴的含铁量(liàng)不是很高,但石榴中含(hán)有丰(fēng)富维生素C,可以促进蛋(dàn)白质、钙、铁的吸收,

　　铁可促进(jìn)体内血红蛋白的合成,进而起到补血(xuè)效果。

　　1、看颜色。

　　黄色品种较甜。

　　石榴(liú)的品种很多(duō)，按表(biǎo)皮分(fēn)有(yǒu)红色、黄色等，一般红(hóng)中带(dài)点青(qīng)，青中带点黄的比较甜。

　　甜石榴果嘴(zuǐ)合拢，皮色(sè)粗糙，叶片短(duǎn)宽；而酸石(shí)榴果(guǒ)嘴(zuǐ)多张开，果形(xíng)规(guī)整，皮色光亮，叶片狭长。

　　2、看形状。

　　形状(zhuàng)有棱的比圆的(de)好(hǎo)。

　　外(wài)观比(bǐ)较圆的(de)石(shí)榴，皮都比较厚。

　　反而外(wài)观果(guǒ)棱(léng)显(xiǎn)现的，才(cái)是皮薄完全成(chéng)熟(shú)的石榴，这样的石榴(liú)更甜。

　　3、看重量。

　　手感(gǎn)重(zhòng)的水(shuǐ)分多。

　　一(yī)般同样大小的两个(gè)石(shí)榴，手感(gǎn)重的相对水(shuǐ)分(fēn)大(dà)、汁(zhī)液多，籽粒饱满(mǎn)。

　　4、看光泽(zé)。

　　皮(pí)肉(ròu)紧绷的新鲜。

　　表皮(pí)光亮，皮肉紧绷的是(shì)新(xīn)鲜石榴，外皮松弛(chí)、有黑(hēi)斑的可能是存放时(shí)间过(guò)久(jiǔ)导致(zhì)的。

　　另外，表皮(pí)无划伤(shāng)、带枝叶(yè)的比较新鲜。

　　5、看开(kāi)口。

　　正常生长成熟(shú)的(de)石榴开口也是自然开(kāi)裂的，这(zhè)样(yàng)的开口不会(huì)影响石榴的(de)品质及口(kǒu)感。

　　但(dàn)也有一(yī)些石榴(liú)是因为雨水和日晒而导致的非自然开(kāi)口，这样(yàng)的开口(kǒu)会影响石榴的口(kǒu)感，果粒也(yě)不(bù)够饱满。

　　6、看硬度。

　　我们挑选石榴时可(kě)以用指腹稍稍按压(yā)石榴的表皮，成熟饱满的石(shí)榴皮肉(ròu)紧绷，按下去(qù)会有硬(yìng)实感，但(dàn)是(shì)不新鲜或(huò)者内部已经(jīng)发烂的石榴按下去则(zé)会软软的比较(jiào)松(sōng)弛(chí)。

石榴(liú)怎么(me)挑选(xuǎn)

　　 　　导(dǎo)语：石(shí)榴不仅(jǐn)可以(yǐ)助消化，还具有降低血脂血糖以(yǐ)及(jí)胆固醇(chún)的(de)多种(zhǒng)功(gōng)效。

　　红石榴中富(fù)含矿物质，并具有两(liǎng)大抗氧化成(chéng)分——红石(shí)榴多酚(fēn)和花青(qīng)素，同时，它还含有亚麻(má)油酸，维他命c和叶酸。

　　红石榴(liú)中含有的钙、镁、锌(xīn)等矿物(wù)质(zhì)萃取精华，能(néng)迅速(sù)补充肌肤所失水份，令肤(fū)质更为明亮柔润(rùn)。

　　石榴(liú)怎(zěn)么挑?下面(miàn)告(gào)诉(sù)你(nǐ)。

　　石榴(liú)怎(zěn)么挑?

　　 　　1、看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　 　　很(hěn)多人都(dōu)认为石榴(liú)要红红的才是最甜的，但(dàn)是买(mǎi)回家后却发(fā)现并不(bù)如想象(xiàng)那(nà)般。

　　其实，石(shí)榴的颜色要(yào)是微微偏黄色的才是最甜(tián)最好(hǎo)吃的。

　　如果是买回家打算存放很(hěn)久就可(kě)以挑选绿色未熟的(de)石榴。

　　 　　2、看(kàn)光(guāng)泽

　　 　　石榴(liú)表皮光滑，挑选石榴的时候也可以根据(jù)石(shí)榴的表皮光泽度来判断石榴的好(hǎo)坏。

　　 　　如果石榴的`表皮是光滑发亮(liàng)的，那这个(gè)石榴就是新鲜的，反之如果石(shí)榴的表皮不太(tài)光(guāng)滑且(qiě)有离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗黑斑，说明(míng)这个石榴已经存(cún)放很(hěn)久(jiǔ)不再新鲜了。

　　 　　3、看硬度

　　 　　我们挑选(xuǎn)石榴时可以用指腹稍稍按(àn)压石(shí)榴的表皮，成熟饱满(mǎn)的石榴皮肉紧(jǐn)绷，按下去(qù)会有(yǒu)硬实感，但是不新鲜或者内部已经发烂的石(shí)榴按(àn)下去则(zé)会软软的(de)比较松弛(chí)。

　　 　　4、看开口

　　 　　正常(cháng)生长成熟的石(shí)榴开(kāi)口也是自(zì)然开(kāi)裂的，这样(yàng)的开口(kǒu)不会影响石(shí)榴的品质及口感(gǎn)。

　　但也有一些(xiē)石(shí)榴是(shì)因(yīn)为雨水和日晒(shài)而(ér)导致的非自然开口，这样(yàng)的开(kāi)口(kǒu)会影(yǐng)响石(shí)榴的口感，果粒也不(bù)够饱满。

　　 　　5、看伤口

　　 　　在挑选石榴的时候最好是选(xuǎn)择表面没有伤口的石榴，表皮完整(zhěng)不带划痕的石榴(liú)可以(yǐ)存放的(de)比较久(jiǔ)，如果可以最(zuì)好还带(dài)一(yī)截枝条的是最好的。

　　因为石榴表皮如果受伤有了疤(bā)痕会使(shǐ)石(shí)榴水分(fēn)流失较快(kuài)，不易保(bǎo)存。

　　 　　6、挑时间

　　 　　石榴果实(shí)成熟期是每年的9-10月，这个时期(qī)购买的石榴是(shì)最好最新鲜的石(shí)榴(liú)，味道(dào)与(yǔ)品质也最有(yǒu)保(bǎo)障。

　　 　　7、挑重量

　　 　　石(shí)榴富含水(shuǐ)分(fēn)，尤其是成(chéng)熟新鲜的石榴更是水(shuǐ)分充(chōng)足(zú)，所以相应的越(yuè)好的石榴(liú)重量也会越重。

　　挑选石(shí)榴时，可以将两个同样大小的石榴分别(bié)放于两(liǎng)个手(shǒu)掌心(xīn)上掂量(liàng)，一般更重(zhòng)的(de)那个更新鲜，水分(fēn)也更(gèng)充足。

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