鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的(de)一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶类的生物，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中(zhōng)，生长状态(tài)是一(yī)簇一簇的(de)，靠食用水中(zhōng)的微生物(wù)为生，因为外形(xíng)长得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为(wèi)两点(diǎn)：一是(shì)因为它的长相比较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思，二是因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的(de)风险性(xìng)。

　　不(bù)过，抛开长相(xiāng)和(hé)采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被视为高端的食材，价(jià)格每斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧(ōu)元（几百到(dào)几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其外形酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物(wù)上(shàng)或海(hǎi)里一些大(dà)的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是(shì)一种比较常见(jiàn)的(de)海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节(jié)肢动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小小(xiǎo)的恶心，但却是(shì)西班(bān)牙乃(nǎi)至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微量元素，是一种非常美味的(de)海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到了(le)上万元人(rén)民币(bì)，是(shì)大自(zì)然(rán)馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布(bù)也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分布在(zài)东南沿海一带(dài)，是赶海之(zhī)后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，控干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐(yán)调味，开锅后，再(zài)煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅(é)颈藤壶越(yuè)来(lái)越少，而人(rén)们的食用量只增(z大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？ēng)不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球(qiú)上最贵的海鲜之(zhī)一，在(zài)欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng)，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块，差不多1万块(kuài)了。

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