长南瓜(guā)怎(zěn)样挑选甜？掐一(yī)下瓜皮的。关(guān)于(yú)长南瓜怎(zěn)样(yàng)挑选甜以(yǐ)及长(zhǎng)南瓜怎样挑选甜，南瓜怎样挑比较甜(tián)，长南瓜哪个(gè)部位最甜，长南(nán)瓜甜(tián)吗(ma)，南瓜怎样知道甜不甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

南(nán)瓜(guā)是酸性仍是碱(jiǎn)性

　　南瓜是碱性的。

　　南瓜(guā)归于(yú)弱(ruò)碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)。南瓜富含营养成分，能够(gòu)协助垂体排泄正(zhèng)常(cháng)激(jī)素，增强免疫力(lì)并(bìng)缓(huǎn)解春季枯燥(zào)。

　　定时吃南瓜可使大(dà)便晓(xiǎo)畅，皮(pí)肤丰满(mǎn)，特别(bié)是对中年妇女而言(yán)。它包括(kuò)维生素和果胶。

　　果胶具有杰出的吸附功能(néng)，能(néng)够(gòu)结兼并消除体内的细菌和(hé)其他有害物质，例如铅(qiān)、蠕虫(chóng)和重金属中(zhōng)的放(fàng)射性元素，它们(men)能够排毒;

　　南(nán)瓜(guā)中所含的果胶还能够(gòu)维护胃黏膜免受粗糙(cāo)食物的(de)损害，促进(jìn)溃疡愈(yù)合，适用于患有胃病的患者。

　　日(rì)常饮食中能够多食用南瓜来(lái)协助维护胃部，并且能够恰当食用(yòng)南(nán)瓜(guā)来(lái)增强本(běn)身抵抗力。

长(zhǎng)南瓜怎样(yàng)挑选甜

　　1、掐一下瓜皮(pí)。

　　挑选长南瓜的(de)时(shí)分(fēn)，我们能够在(zài)瓜皮外(wài)表(biǎo)悄悄掐一下，老(lǎo)长南瓜往往是皮厚(hòu)坚实，即便用力掐也很难掐动，这样的(de)长南瓜，吃起来才又甜又起沙，不过悄悄掐一下就很简单留下疤痕(hén)，这样(yàng)的长南瓜比较(jiào)嫩，口感(gǎn)是比(bǐ)较(jiào)脆的。

　　2、外表(biǎo)带霜。

　　挑(tiāo)长南瓜其实(shí)和挑冬瓜是相(xiāng)同的，外表带(dài)有一层(céng)白霜的长南瓜是最好(hǎo)的，这(zhè)样(yàng)的长南(nán)瓜又甜，用(yòng)绵软。

　　3、看(kàn)长南瓜的纹理(lǐ)。

　　这个挑选办法与(yǔ)西瓜相(xiāng)似，长南瓜与(yǔ)西瓜相同，外表(biǎo)是有一道道的纹(wén)理的，挑选长(zhǎng)南(nán)瓜的时分一定要挑选纹(wén)理明晰的，并(bìng)且长(zhǎng)南瓜的纹(wén)理越深越粗，则表(biǎo)明这个长(zhǎng)南瓜(guā)在成(chéng)长过(guò)程(chéng)中充(chōng)沛的吸(xī)收到了阳光和水分，这样的长南瓜口(kǒu)感也就越甜(tián)。

南(nán)瓜怎样挑(tiāo)选又糯又甜 来教教我们(men)吧

　　1、看(kàn)色彩：南瓜一般有两个种类：蜜本南瓜(guā)和京绿(lǜ)栗南瓜。

　　蜜本南瓜要(yào)挑选橙色的，外皮偏绿证明老练(liàn)度不(bù)行;买京绿栗(lì)南瓜则以深绿色为佳，色彩深一些(xiē)证明(míng)老练度高(gāo)。

　　按种类挑(tiāo)选南瓜时，最好对(duì)它的特性有所了解，紧记(jì)它老练(liàn)时的(de)姿(zī)态，这样才(cái)干买到好南(nán)瓜。

　　 2、看外形(xíng)：挑选外(wài)形完好的(de)南瓜，假如你选购有机产品，可能会(huì)发现南瓜外皮有一些小斑驳或(huò)突起(qǐ)，这并不影响南(nán)瓜(guā)的(de)质量(liàng)。

　　这是由于(yú)南瓜(guā)在成(chéng)长时遭到(dào)虫(chóng)咬或划伤，南瓜排泄(xiè)出(chū)少(shǎo)数黏(nián)液来维护创伤，一段时间今后这些粘液会凝(níng)结变硬，南(nán)瓜外皮上(shàng)就会呈现小斑驳或(huò)突起，并不影响食用。

　　 3、掐外皮：用大(dà)拇指的指甲将南(nán)瓜的外皮稍稍(shāo)用力掐一下，假如感觉南瓜(guā)外皮比较坚固，那(nà)么，这样的南(nán)瓜便是(shì)老南(nán)瓜(guā);反之，假(jiǎ)如(rú)一掐就破，则证明老练度不行，这(zhè)样的南瓜口感(gǎn)较(jiào)差。

　　 4、拍一拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手(shǒu)去拍，假(jiǎ)如声(shēng)响发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)十分紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的老练度比较高(gāo)。

　　别的，相同巨细的南瓜(guā)，重的那个老练(liàn)度更好。

　　 5、看(kàn)瓜(guā)瓤：切开南瓜时，假如感觉瓜瓤(rán75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升g)十分坚固(gù)，这样的南瓜口感又(yòu)面又(yòu)沙，并且甜度高。

　　南瓜瓤的色彩多为金(jīn)黄色(sè)，色彩较深的(de)，老(lǎo)练度高(gāo);反(fǎn)之，假如色(sè)彩(cǎi)浅浅(qiǎn)的，就证明老练度就(jiù)不行。

　　别的(de)，瓜籽丰满也是南(nán)瓜老练度高的体现之一。

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