可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中，然后(hòu)握(wò)住袋子(zi)，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放在常温(wēn)下，让其自然(rán)解冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易(yì)粘到(dào)一起，只要(yào)解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不粘在(zài)一块。

　　首先可(kě)以把饺(jiǎo)子分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子(zi)皮(pí)不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食用(yòng)，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一(yī)起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘(zhān)在(zài)一起的饺子(zi)放入锅(guō)中下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于(yú)水(shuǐ)上(shàng)，即(jí)可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会(huì)有部分煮不熟的情况(kuàng)。