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你有一双会说话的眼睛什么歌曲你有一双会说话的眼睛是谁唱的一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一(yī)个(gè)鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价(jià)值上并非(fēi)成(chéng)三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大(dà)，味(wèi)道有些油，必(bì)须用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表(biǎo)面较(jiào)光滑(huá)，呈白色，鹅(é)蛋(dàn)中还含(hán)有多种维生素及矿物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥(xīng)味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方你有一双会说话的眼睛什么歌曲你有一双会说话的眼睛是谁唱的(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备两(liǎng)个鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅(é)蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清水、少量食用盐(yán)和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开(kāi)蒸锅的盖子(zi)，用筷子不(bù)断搅拌(bàn)，每两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒(dào)在上面(miàn)直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的需(xū)要(yào)混合适量的绿(lǜ)色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的时(shí)候，你应(yīng)该把两个鹅(é)蛋敲碎，混(hùn)合(hé)成(chéng)蛋液，翻(fān你有一双会说话的眼睛什么歌曲你有一双会说话的眼睛是谁唱的)炒成块状(zhuàng)，然后把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片，用油加热(rè)，加入葱(cōng)花，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适量的(de)食盐调味，然(rán)后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面应(yīng)该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包(bāo)装，它应(yīng)该直接放在(zài)一个可以密封的(de)罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通(tōng)风处腌(yān)制(zhì)40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有丰富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪(fáng)，还(hái)有各(gè)种维生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大(dà)部分(fēn)是集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人脑和神(shén)经组织发育有很好作(zuò)用，另外鹅(é)蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅(é)蛋里边(biān)铁、磷和钙(gài)含量(liàng)较多(duō)，很容易被人体吸收，可(kě)以作为补钙一个(gè)辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也很(hěn)丰富，含(hán)有丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素(sù)，对人(rén)视力也有很好补益作用。