薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等。

　　这类(lèi)作(zuò)物的产品器官(guān)是块(kuài)根和块(kuài)茎，具(jù)有生长前(qián)期和块根膨大(dà)期两个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积和(hé)总产(chǎn)量均(jūn)占世界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分为(wèi)须根、柴根和(hé)块根，其(qí)中块根是贮(zhù)藏养分(fēn)的器官，是(shì)供(gōng)食(shí)用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球(qiú)形和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的特性(xìng)，是郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是重(zhòng)要(yào)的(de)粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现已遍布世(shì)界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲(zhōu)热(rè)带，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包(bāo)、提供(gōng)木薯(shǔ)淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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