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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并(bìng)不能(néng)结合，但饮酒后(hòu)喝(hē)牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏(nián)膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护(hù)胃黏(nián)膜的(de)作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超(chāo)过50度的俄罗斯乌克兰什么时候结束战争ght: 24px;'>俄罗斯乌克兰什么时候结束战争温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的营养(yǎng)物质失去(qù)活(huó)性(xìng)。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反(fǎn俄罗斯乌克兰什么时候结束战争)应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例(lì)适当(dāng)，利(lì)于(yú)钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是(shì)高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的(de)消化率在(zài)95%以上(shàng)，而且含有大量(liàng)的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半(bàn)乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质(zhì)和微量元素(sù)都(dōu)是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各(gè)种矿(kuàng)物质(zhì)的(de)含量比例(lì)，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的(de)主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合格(gé)的(de)大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包装是否(fǒu)完好无损，标签内容(róng)是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包(bāo)装质(zhì)感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸(jìn)5到(dào)10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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