怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已(yǐ)切开的，则要挑果肉(ròu)的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上(shàng)，用另(lìng)一(yī)只手去(qù)拍(pāi)，如果声音发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内部结构(gòu)非常(cháng)紧实(shí)，就证明南(nán)瓜的成(chéng)熟(shú)度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯(nuò)又甜南瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖(mài)的(de)两个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的(de)是(shì)长的，带有斑(bān)纹(wén)线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的(de)，有凸(tū)起或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托(t北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么uō)起，一(yī)只手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么)，辨别一下(xià)南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个(gè)在(zài)切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜(yán)色(sè)呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱(bǎo)满，这样(yàng)的南瓜吃起来既(jì北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么)面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也(yě)要略(lüè)差(chà)一些。

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