绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的(de)热量是多(duō)少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局也(yě)没必要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去(qù)，就可以达(dá)到很好的清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品(pǐn)一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物(wù)碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物(wù)质(zhì)，对人类和(hé)动(dòng)物(wù)的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色(sè)的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生(shēng)反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落(luò)，不少(shǎo)人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局清(qīng)热(rè)解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉(ròu)制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆(dòu)粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时(shí)间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况下，本(běn)身(shēn)就属(shǔ)于一种低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其(qí)中所含(hán)的高纤维可以促(cù)进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡的(de)。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等(děng)成(chéng)分。

营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中(zhōng)，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之力(lì)在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效(xiào)果(guǒ)较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品(pǐn)一(yī)起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含(hán)有(yǒu)生(shēng)物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活性(xìng)物质(zhì)，对人类和(hé)动(dòng)物的(de)生理代谢活动具有重要的促进作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继(jì)续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们(men)就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其(qí)它(tā)辅料(liào)的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为(wèi)45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食(shí)物，减肥人群(qún)食用后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可(kě)以促进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

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