意大利红烩是什(shén)么(me)东西？意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩是什(shén)么东西以保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次及意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么味道，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

意大(dà)利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合国等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是(shì)全(quán)球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧至七八(bā)成热，然后放入炸(保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花(huā)，西(xī)芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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