大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存(cún)，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的(de)。它(tā)主要生活(huó)在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的(de)保宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反(fǎn)面(miàn)，一(yī)倒就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的(de)虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的(de)第(dì)二个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身(shēn)把(bǎ)身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾(xiā)头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来(lái)吃(chī)的(de)话(huà)正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会(huì)变(biàn)干、也容易(yì)串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适(shì)，一般的(de)外(wài)卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打包盒(hé)大小就宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府(jiù)差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合(hé)长期(qī)保(bǎo)存，保存时间(jiān)可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存时(shí)间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就(jiù)自由(yóu)发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的(de)虾(xiā)一(yī)只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多(duō)且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级(jí)真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机(jī)的(de)话(huà)完全可以选择宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空气(qì)就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染(rǎn)的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于人(rén)类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的(de)外(wài)壳是(shì)一(yī)节(jié)一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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