怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生(shēng)果，性热(rè)味(wèi)甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲(lián)中(zhōng)含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的(de)效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有(yǒu)弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效(xiào);还有必定的散寒(hán)成效，能够在(zài)必(bì)定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴(liú)莲(lián)时会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外(wài)表看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一(yī)些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的(de)口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态购买榴(liú)莲时，首先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色(sè)的话，代(dài)表熟过头(tóu)了(le)，这(zhè)两种色彩的榴莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底部(bù)有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如(rú)捏(niē)榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得(dé)动，代表其老练(liàn)度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如(rú)闻到一(yī)丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度(dù)是刚(gāng)刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其(qí)种类决议的(de)，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国(guó)金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等级(jí)，因(yīn)为其产(chǎn)量大、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中简单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲(lián)味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够依据(jù)的榴莲的气(qì)味判别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而(ér)坏了(le)的(de)榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满了(le)密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好(hǎo)，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一(yī)同品(pǐn)味，许(xǔ)多船(chuán)员吃后(hòu)对这(zhè)种生(shēng)果称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思乡之(zhī)情。

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