破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗(ma)是可(kě)以绞肉的。

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破壁机能(néng)绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版，一般是(shì)可以用(yòng)来绞肉的，但是绞肉一般不需(xū)要打得那么(me)碎，所以不需要用那么(me)高(gāo)的转速，而且破壁机的刀(dāo)片一般是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉馅也会(huì)更加细(xì)腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在(zài)绞(jiǎo)肉的(de)时候(hòu)建议最好是用(yòng)另外(wài)的杯子，避免和打果汁、豆浆(jiāng)的杯(bēi)子(zi)用同一个。

破壁机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但是(shì)使用过程(chéng)中不能加水。

　　再就是破壁机不是专(zhuān)门(mén)的绞肉机器(qì)，所以每次加入的肉(ròu)量不能太多，需要分几次进行，最好(hǎo)将肉切(qiè)得小一些，将食材放入破壁机(jī)之前需要进行(xíng)适当的摔打(dǎ)，这(zhè)样(yàng)打出来的肉(ròu)泥(ní)更有质感和弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌棒(bàng)使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震动会(huì)比较厉(lì)害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事项：

　　破壁机(jī)的使用过程(chéng)中的电压是比较强(qiáng)的，所以这(zhè)个时(shí)候还(hái)要注意的一个(gè)问题就是用(yòng)电的安(ān)全，还(hái)有破壁机是一个(gè)靠转速(sù)来工作的电(diàn)器，所以在运(yùn)行的过程中会(huì)产生热(rè)量，所(suǒ)以要(yào)想(xiǎng)很(hěn)好的保护自己(jǐ)的破壁(bì)机(jī)的话，就一定要好好的使用，最(zuì)好可以在较短的(de)时间(jiān)里操作完。

　　如果要连续的(de)工作最好也是可以(yǐ)休息缓冲一(yī)下，这(zhè)也是一(yī)种(zhǒng)保养。

　　在在工作(zuò)的时候一(yī)定(dìng)不能处于一个干烧的(de)状态，这样非(fēi)常(cháng)的容易烧(shāo)坏，然(rán)后就会(huì)完全坏掉，在使用的时(shí)候一定要给破壁机加满(mǎn)水每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下，在温(wēn)度比较高的时候就不要触(chù)碰(pèng)，以(yǐ)免烫伤(shāng)。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百科-破壁机(jī)

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下源：人民网-四招调出(chū)好肉馅

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