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　　料酒可以用白酒替代吗，料酒可以(yǐ)用白酒替代吗在炖肉的时候发现屋里的料(liào)酒(jiǔ)没(méi)了，但是炖肉里最重要的就是去腥了，没(méi)有料(liào)酒的话用白(bái)酒(jiǔ)应该也是可以的吧？一般(bān)在没(méi)有料酒的情况(kuàng)下用什么(me)替代是比较好的(de)？的。

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料酒(jiǔ)可以(yǐ)用(yòng)白酒(jiǔ)替(tì)代吗，料酒可以用白(bái)酒替代(dài)吗

　　在炖肉的时候(hòu)发现屋(wū)里的料酒没了，但是炖肉里最重(zhòng)要的(de)就是去腥了(le)，没有料酒的话用(yòng)白酒应(yīng)该也是可(kě)以(yǐ)的吧(ba)？一般在(zài)没有料酒的情况下用什(shén)么(me)替(tì)代是比较好的？

料(liào)酒可以用白(bái)酒替代吗(ma)

当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思>　　家(jiā)里没有料酒了可以用(yòng)白酒代替，不过(guò)需要注意的是，虽然(rán)白酒也能起到去腥的目的，但由于酒精度数含(hán)量过高，所以会对(duì)蛋白质和脂类(lèi)造成(chéng)一(yī)定(dìng)的破坏，从而(ér)影响口(kǒu)感，也会影响菜肴原有的风(fēng)味，因此，尽量不要用白酒代替料酒(jiǔ)。

　　家里(lǐ)没(méi)有料酒了也(yě)可(kě)以(yǐ)用黄酒(jiǔ)代(dài)替(tì)。