生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水快点，到了(le)后边茶味变(biàn)淡(dàn)的时分(fēn)能(néng)够(gòu)盖下的(de)。关于生熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻(kè)，生熟普洱茶的(de)冲泡办法视(shì)频，普(pǔ)洱(ěr)生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法大全，生熟普洱茶怎(zěn)样(yàng)泡等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同(tóng)寄存(cún)的。

　　云南普洱(ěr)茶，是(shì)一个很为(wèi)美妙的茶类(lèi)，同一(yī)产地(dì)，同一(yī)材料制造(zào)，却能发生两种不同的(de)茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶(chá)以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地(dì)茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过(guò)生茶(chá)熟茶的茶友都理解,生茶熟(shú)茶是(shì)两(liǎng)种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又(yòu)是(shì)吸味物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是会在香(xiāng)气上(shàng)有必定影(yǐng)响的(de)。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱熟茶是质量风格天壤之别(bié)的两种茶品,应禁(jìn)止将生茶和(hé)熟茶(chá)混合寄(jì)存在一同。

生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的(de)时(shí)分能够出水快点(diǎn)，到了后边茶味变(biàn)淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖(gài)，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结(jié)束时不要(yào)接着泡，开盖(gài)等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比(bǐ)较适合，水(shuǐ)温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用涨(zhǎng)水淋(lín)壶。

　　好的(de)陈年普洱茶(chá)泡法不必太讲究,浓有浓(nóng)的(de)味(wèi)道(dào)，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普(pǔ)洱茶有生(shēng)茶和(hé)熟茶两种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶(chá)性温(wēn)文，有养胃，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱们介绍(shào)普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先选(xuǎn)择泡普洱茶(chá)所需(xū)求的(de)用具(jù)：紫砂(shā)壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备好茶具(jù)及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤(dí)具(jù)：先用滚水(shuǐ)烫热茶具，首(shǒu)要起温壶温(wēn)杯的效(xiào)果，一起能够涤(dí)具，随后(hòu)放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心置(zhì)入(rù)壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量(liàng)1/4的滚水，然后(hòu)快速倒(dào)去(qù)，以此清(qīng)洗茶(chá)叶(yè)中的杂(zá)质(zhì)，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲(chōng)泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些冲泡(pào)10秒左右，出茶(chá)水(shuǐ)到公正(zhèng)杯(bēi)中，滤(lǜ)网放(fàng)到公(gōng)正(zhèng)杯上，过(guò)滤(lǜ)碎茶，然后再(zài)别(bié)离均(jūn)匀(yún)的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正(zhèng)杯里渐(jiàn)渐喝(hē)，不能泡(pào)在壶里太长时(shí)刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变(biàn)冷今(jīn)后仍(réng)是(shì)风味十足(zú)，所(suǒ)以(yǐ)夏天(tiān)的时(shí)分能够弄得冷一些,或许是(shì)冰(bīng)过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶叶的状况而(ér)不同，一般(bān)紧压茶能够稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍(shāo)长些(xiē)，投茶(chá)量多(duō)能够稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，投茶量(liàng)少(shǎo)能(néng)够稍长些，刚开始泡能(néng)够稍短(duǎn)些(xiē)，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须(xū)以(yǐ)最平缓、最天(tiān)然(rán)的心态为品(pǐn)茗(míng)者服(fú)务，在茶(chá)艺(yì)界(jiè)中，常(cháng)有“一(yī)人得神、二人得趣(qù)、三个得味”之说(shuō)，这正好是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人(rén)无任何环境及附加的外在(zài)要素(sù)影响，故可(kě)泡出(chū)最佳茶质(zhì)供自我品茗享(xiǎng)用……而(ér)一(yī)些心理素质不太好的(de)茶艺人员无法以安(ān)静的(de)心(xīn)态(tài)冲泡(pào)，或则水温太高，或(huò)许慌张致使(shǐ)投茶量失衡，无法(fǎ)泡出最佳(jiā)茶(chá)质(zhì)。

　　所以，泡茶人的(de)心境(jìng)是普洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡的关键要素，茶汤(tāng)的(de)口感会(huì)跟(gēn)着他的心境改动而(ér)改(gǎi)动!因此(cǐ)，要(yào)泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶(chá)，调(diào)整好泡茶人(rén)员(yuán)自己的心境是最重要(yào)的要素。

　　只需在往常心态(tài)下，选择(zé)最(zuì)适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适(shì)合(hé)不改动的状况(kuàng)下把握水温文浸泡时刻，还(hái)可依个人口感，彼此和谐中和(hé)后，争夺以最天然的心态泡出最(zuì)优(yōu)质(zhì)的(de)口感，唯有融入其间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才的传统文明(míng)，特别是久(jiǔ)经(jīng)干载(zài)长胜不衰且盛(shèng)名远扬的(de)的普洱茶(chá)，文明精华更是(shì)撒播(bō)至今且又到达巅(diān)峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为一种传统(tǒng)文明(míng)的精力享(xiǎng)用就应(yīng)该在高(gāo)雅(yǎ)的环境中(zhōng)进行(xíng)的，品茗之境须(xū)和(hé)其文明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古(gǔ)典(diǎn)的装饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻(kè)，细细(xì)感触茶的醇(chún)度(dù);翻滚舌头，使茶汤游过(guò)口腔(qiāng)中的每一个部位，滋润一切的(de)味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是(shì)不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法需求留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄(shè)氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜(yí)过渡(dù)欢腾或欢腾的次数太多，这样水(shuǐ)中的氧气过(guò)少(shǎo)会(huì)影(yǐng)响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的选(xuǎn)择(zé)：最好(hǎo)用(yòng)纯水或山泉水(软水为(wèi)佳(jiā))冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国(guó)家规(guī)定饮用水(shuǐ)目(mù)标的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克(kè))，或(huò)置茶量为容器容量的2/5左右(yòu)。

　　或(huò)许依据泡茶(chá)的器皿和品茗人数的多(duō)少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中(zhōng)泡则(zé)5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别(bié)的，还应先区(qū)分泡的是紧(jǐn)压(yā)茶或是散茶(chá)，一般散茶可(kě)多(duō)投一(yī)点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但(dàn)凡事都适皆最佳!现在市场上的(de)普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分(fēn)要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能够(gòu)用紫砂罐放好备用，也能够喝(hē)的时(shí)分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶(yè)的状况(kuàng)而不(bù)同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散(sàn)茶(chá)能够稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也能够依(yī)据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别的还(hái)可依据(jù)水温文冲(chōng)泡次数而定(dìng)，水温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般(bān)快冲快泡，后边则可跟(gēn)着冲泡次数的添加(jiā)而延伸冲泡(pào)的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶泡法(fǎ)不只能够(gòu)更好的泡出一壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟(shú)茶者的一种日子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的不(bù)洁净(jìng)物(wù)和异物(wù)洗(xǐ)去，才(cái)干充(chōng)沛释放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分(fēn)斟(zhēn)入(rù)品茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同(tóng)陈(chén)香(xiāng)，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱们具(jù)体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备(bèi)工(gōng)作：

　　 　　一、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡用水和(hé)水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯(chún)净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸(fèi)水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶(chá)人数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若(ruò)人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶(yè)放(fàng)入茶壶，然后注入热(rè)水(shuǐ)(除可醒茶(chá)之外，它一起还具有进步(bù)茶叶净度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具(jù)选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱茶的冲(chōng)泡适合(hé)运用大一点(diǎn)的茶具以更好的表现(xiàn)出(chū)普洱茶的色(sè)、香、味等质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的(de)透气*和(hé)保温*也可(kě)作为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不失为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选用大(dà)一点的、晶滢剔透的(de)玻璃杯最好，初(chū)学者(zhě)最好选用玻璃杯或(huò)盖碗(wǎn)来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶的(de)冲泡办法应该有所不(bù)同，普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)最好是用盖(gài)碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有这两(liǎng)样(yàng)东西还能够用能够当壶(hú)又(yòu)能够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一(yī)般(bān)是经过两遍的洗茶进程之后，刚开始(shǐ)冲水后时刻(kè)不(bù)要超越20秒出汤(tāng)，后边能够渐(jiàn)渐(jiàn)的延伸时刻(kè)到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖(gài)子，削减涩(sè)味(wèi)，老茶(chá)能(néng)够盖(gài)盖子，因(yīn)为在(zài)时(shí)刻的(de)改动上现已没(méi)有涩味了(le)。

　　 　　普洱(ěr)仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈(chén)化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指茶叶在湿度、温度适中、通风(fēng)透气的(de)环境(jìng)中后发(fā)酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不会发(fā)霉，尽管转化(huà)较为(wèi)缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶(chá)的真性;湿仓则是指茶商为了(le)获取赢(yíng)利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加(jiā)速陈化。

　　而(ér)这样做(zuò)，不光会损坏茶叶(yè)的(de)质量，更导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽(hū)然改动：

　　 　　存(cún)茶(chá)的仓内温度假如过高(gāo)，温(wēn)差改动太忽然，将会影响茶汤(tāng)水性给予口感的生动性，乃至(zhì)仓内温(wēn)度太高，构(gòu)成炽热，会将本来的普洱(ěr)生茶，转变为(wèi)普洱(ěr)熟茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶(chá)叶是最(zuì)会吸(xī)收杂气(qì)异味的，撒一(yī)把(bǎ)枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异(yì)味，因(yīn)此，应(yīng)力求(qiú)贮放(fàng)环境清(qīng)洁无杂味，一(yī)旦吸收了火油、香(xiāng)水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮(pí)纸包之”。

　　这是(shì)自古(gǔ)以来(lái)一种(zhǒng)传统包装的材料和方法(fǎ)，有助于(yú)普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清(qīng)醇的成效(xiào)。

　　常有人将(jiāng)已打开了的普(pǔ)洱(ěr)老茶，改用较(jiào)低(dī)残次量的塑料纸重包，时刻一久，就(jiù)会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普(pǔ)洱茶的(de)仓储条件需求留意(yì)的几个方面。

　　只需(xū)能够把握储藏(cáng)茶叶地址的温度和(hé)湿度(dù)的改动规则，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调整办法(fǎ)，就可认为普洱茶发明一个洁(jié)净卫生(shēng)、有利于正常醇化的外部环境，还能够恰当进(jìn)步(bù)陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能(néng)够从普洱茶饼(bǐng)外形要(yào)求形(xíng)状匀整(zhěng)规矩(jǔ);棱角规整(zhěng)，不缺(quē)变(biàn)少角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普洱茶均为(wèi)残次。

　　下面(miàn)具体介绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或(huò)暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的(de)纯(chún)度，差异霉味与(yǔ)陈(chén)香味。

　　霉味(wèi)是(shì)一种蜕变(biàn)的(de)味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在(zài)后发酵(jiào)进程中，多种化学成分在微生(shēng)物和(hé)酶的(de)效(xiào)果下，构成的新物(wù)质发(fā)生的一(yī)种(zhǒng)归纳香气(qì)。

　　有的(de)似桂(guì)圆香，红枣香，槟(bīn)榔香(xiāng)等，总归是令人(rén)愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶香气(qì)到达(dá)的最高境地也便是(shì)咱们常说的普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味(wèi)是不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其(qí)他异味(wèi)，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺(cì)激性不强，没(méi)有涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激性不(bù)强，茶汤(tāng)进口今后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生(shēng)理期(qī)降暂时，经血(xuè)会(huì)消耗(hào)掉不(bù)少(shǎo)体内的铁(tiě)质，若(ruò)仍是习惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸(suān)会(huì)阻止咱(zán)们的肠粘膜对铁质的(de)吸收，然后下降人体对铁(tiě)质吸收，构成铁质或补血药中的铁结石(shí)发生沉积的现象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕(yùn)期不适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含(hán)量高，若是孕妈妈(mā)常喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，心跳频率添加，构成心脏(zàng)负荷加(jiā)重，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝普洱(ěr)茶，会构成(chéng)睡觉缺乏，膂力不行，促进产期(qī)期(qī)间，构成(chéng)难产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇(fù)哺乳期不适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺(bǔ)乳的产妇也不宜喝(hē)太多(duō)普洱茶，这期间要是(shì)喝(hē)下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度(dù)鞣酸会(huì)被粘膜吸收(shōu)，然后影响(xiǎng)乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳(rǔ)汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌(mì)缺乏(fá)。

　　有时茶(chá)叶(yè)中咖啡碱可经过乳(rǔ)汁(zhī)影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年期不(bù)适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑(hún)身乏力之外，有时还(hái)会呈现心跳(tiào)加速“脾气欠好睡觉质量差等(děng)现象，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重(zhòng)这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬(yìng)化(huà)的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内(nèi)胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要成分)含量的上升，并能(néng)促进脂类化合(hé)物从粪便中排出(chū)，还能发送毛(máo)细(xì)血管(guǎn)壁(bì)的弹性，因此，对(duì)防治动脉粥硬化、高血(xuè)压及肥(féi)胖都具有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是(shì)因(yīn)人体代谢失调、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的(de)瘦身成(chéng)效(xiào)是因为茶(chá)多酚、叶绿素、维生素(sù)C等我(wǒ)种有(yǒu)用(yòng)成人的归(guī)纳(nà)效果(guǒ)。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿素(sù)能(néng)阻止胆(dǎn)固醇的消化和吸收，维生(shēng)素(sù)C有促(cù)进胆固醇分(fēn)泌的效果，因(yīn)此喝普洱茶能够到达抱负的(de)瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(zhī)(又称降血(xuè)脂(zhī))，是指下降血(xuè)液中胆(dǎn)固醇的含(hán)量，防治高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一(yī)起引起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身(shēn)效果相同(tóng)对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只能去(qù)脂(zhī)肪并且还具有显着地按捺(nà)血(xuè)浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上升(shēng)，按捺(nà)动脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素(sù)氧化而(ér)成)具有显着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按(àn)捺动脉(mài)滑润肌细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠心(xīn)病(bìng)，又称冠状动脉(mài)粥样硬(yìng)化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治(zhì)冠心病有用。

　　据(jù)统计材料(liào)标明(míng)，不喝普洱(ěr)茶的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(de)(喝(hē)三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的(de)加(jiā)重，与冠状(zhuàng)动脉供(gōng)血缺乏及血栓(shuān)构成有关(guān)。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程中(zhōng)不断氧化构成(chéng)的(de)茶色素(sù)，经(jīng)动物体外(wài)试验均提示有显着的(de)抗(kàng)凝、促(cù)进纤溶(róng)、抗血(xuè)栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压(yā)的(de)成效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或(huò)扩张压增(zēng)高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心(xīn)病，与高血压联(lián)系也非常亲近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多(duō)酚、维生素(sù)C和维生素P等(děng)都是防治(zhì)高血压的有用成分。

　　特别茶(chá)多酚(fēn)发病毛细血管的(de)功用及儿茶素类(lèi)化全物和茶黄素对血管严重素(sù)I转化的活(huó)性显着按捺(nà)造用等，都能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老(lǎo)的成效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧化(huà)进程(chéng)已证明(míng)是人(rén)体(tǐ)变(biàn)老的机制之一，选用一些具(jù)有搞氧化效果的(de)化(huà)合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶(chá)中不只要较多的(de)维(wéi)生素C与(yǔ)E，并且茶(chá)多(duō)酚还起重(zhòng)要效果。

　　历(lì)来被视为抗变老药的(de)维生素E，其抗氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含(hán)茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素等也有必(bì)定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种恶性(xìng)肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国防备科(kē)学院曾(céng)对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试(shì)验、很多(duō)数据的(de)显现必定了(le)普洱茶的抗(kàng)癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚硝基化合物的(de)构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类(lèi)化合物和儿茶素(sù)物质某些能活化导致癌特的酶系，面(miàn)具还可(kě)直接(jiē)和亲电子(zi)终究致(zhì)癌代谢物(wù)起效果，改动其(qí)活(huó)性(xìng)，然后(hòu)削减对原致癌基因的引发和促进，使终究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经很(hěn)多的(de)人(rén)群比较(jiào)，也(yě)证明(míng)饮普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)都的(de)癌症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的化(huà)学成人还能够使一个(gè)在(zài)开展癌(ái)症进(jìn)程(chéng)中的重(zhòng)要分子(zi)中止动部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些作。

　　这(zhè)意味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要(yào)比科(kē)学(xué)家猜测的(de)还要强并愈(yù)加多(duō)样(yàng)化(huà)。

　　多粮类则(zé)首要是间接地(dì)经过增强(qiáng)机休的(de)免疫功用来到达杀伤(shāng)肿瘤细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化合(hé)特能够(gòu)添(tiān)加消(xiāo)化道的活动，因(yīn)此就有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效，因为肝脏在(zài)酒精水解(jiě)进(jìn)程中需求维(wéi)生素(sù)C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有(yǒu)利(lì)于(yú)酒精在(zài)肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精而(ér)处于状况的大(dà)脑中枢、因此(cǐ)起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明(míng)，因(yīn)为普洱茶中(zhōng)所含的(de)咖啡碱和茶(chá)碱经(jīng)过(guò)肾脏(zàng)的微血管，添加肾血流(liú)量以及按捺(nà)肾小管水的再吸收等机制，然后起到显着的利尿效果。

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