松茸清洗(xǐ)方法？首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以(yǐ)生吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养丰富(fù)的菌类，一般(bān)人生(shēng)吃(chī)不会出现中毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用对(duì)于补充身体所需营养(yǎng)有一定的效果。但在食(shí)用(yòng)时必(bì)须将松茸清洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表(biǎo)残(cán)留的(de)细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵(dǐ)抗力较差的患者(zhě)，建议最好将松(sōng)茸经过(guò)高(gāo)温处(chù)理(lǐ)后再食(shí)用(yòng)，以免在(zài)松茸表面存在肉眼不(bù)可见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道反应。另外(wài)，最好选择新鲜的松(sōng)茸(rōng)生吃，如(rú)果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可(kě)能(néng)会(huì)对机(jī)体造成(chéng)一定的损害，从而对(duì)健康产生(shē诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的ng)一(yī)些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如(rú)何食用(yòng)或(huò)与什么(me)食物搭(dā)配食用，要根据(jù)食(shí)用(yòng)者(zhě)自身情况与松茸(rōng)的质量而定，以使(shǐ)松茸(rōng)发挥较高(gāo)的营养价值(zhí)。如果是在野外发(fā)现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生(shēng)吃(chī)松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是(shì)发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建议立即前往(wǎng)正规医(yī)院(yuàn)治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的shuǐ)果(guǒ)刀刮下(xià)外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意(yì)将(jiāng)头部(bù)向下优(yōu)先(xiān)冲洗，因为通(tōng)常(cháng)头部较脏，清洗的面积也(yě)大，先(xiān)清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙(shā)比较(jiào)多(duō)的地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的(de)松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可。

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