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抓蚯蚓真的能赚钱吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯(shǔ)能够(gòu)生吃吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一(yī)类较常(cháng)见的食物，能(néng)够生吃红薯，但不(bù)主张生吃(chī)红(hóng)薯。生吃(chī)红(hóng)薯不会引起(qǐ)中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良(liáng)而出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可(kě)让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化(huà)，相(xiāng)对(duì)更易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不(bù)主(zhǔ)张食用过多生红薯(shǔ)，是由于生红薯(shǔ)中含有一种气化酶，会导致食(shí)用红薯后产气(qì)，感觉腹(fù)胀难过。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋味(wèi)甜美(měi)，口感比(bǐ)较脆(cuì)爽，含糖量十分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之后香气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口感上(shàng)糯而(ér)不腻，一般用来制造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不(bù)是特(tè)别好，可(kě)是养(yǎng)分(fēn)价值比(bǐ)较(jiào)高。

　　几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也(yě)比较大(dà)，在购买的时分依据自己的需(xū)求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要(yào)咱们最(zuì)直观能看到的便是红薯的外(wài)观(guān)了，在购买红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮(pí)是(shì)高低不平或许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许(xǔ)是有缺口的就别买了，这种有(yǒu)或许是寄(jì)存(cún)时刻过久，或许(xǔ)会有蜕变的(de)问题(tí)，假(jiǎ)如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有(yǒu)便是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红(hóng)薯的口感是(shì)比较(jiào)好的，由于这种(zhǒng)红薯(shǔ)在成(chéng)长的过(guò)程中养分吸(xī)收(shōu)得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的(de)红薯看(kàn)起来比较美观，可是相比(bǐ)较来说(抓蚯蚓真的能赚钱吗shuō)，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会(huì)更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好(hǎo)的红薯放进(jìn)购物袋的时分，能够随手捏一下(xià)红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软的(de)话，有(yǒu)或(huò)许是(shì)水分丢失导致的，就没(méi)有那么新鲜(xiān)了，所以在(zài)挑选捏起来紧实(shí)水分(fēn)也(yě)比较(jiào)足的。