鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)是近(jìn)年来新(xīn)出的一个名(míng)词，鹅颈藤(téng)壶(hú)就是(shì)藤壶类的生物，在(zài)中(zhōng)国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生(shēng)物(wù)，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的(de)，靠食用水中(zhōng)的(de)微生物(wù)为生，因为外形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称(chēng)来自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的(de)意思，二(èr)是因为它(tā)们生(shē微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人ng)长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采(cǎi)集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难(nán)度，它的(de)味道非常鲜美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名，通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物(wù)上(shàng)或海(hǎi)里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人(rén)都(dōu)为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤(jīn)能(néng)够(gòu)卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万(wàn)元人民币，是大自然(rán)馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世(shì)界(jiè)范围内的(de)分布也是比较广(guǎng)的，在(zài)各(gè)大洋(yáng)均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配(pèi)料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入(rù)清(qīng)水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食(shí)盐(yán)调(diào)味，开锅(guō)后，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花(huā)即可(kě)出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的(de)海产品之(zhī)一，一般生(shēng)长在礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速离开，随(suí)着(zhe)大量的(de)捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来(lái)越少，而(ér)人们的食用量只增不(bù)减，导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜(xiān)之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价(jià)，约(yuē)合人(rén)民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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