榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲(lián)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用(yòng),而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活(huó)中要是不能及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟(shú)过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提(tí)供大量的(de)营(yíng)养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光(guāng)比较(jiào)多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的(de)话，就(jiù)会(huì)出现(xiàn)开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发(fā)现有股酒精(jīng)的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密密(mì)的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然(rán)开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020>

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验过的(de).榴(liú)莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉就容易(yì)受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有(yǒu)一(yī)个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等(děng)不(bù)及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那(nà)些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴(liú)莲(lián)的刺）

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