但绝大(dà)多数(shù)情(qíng)况(kuàng)下，它们(men)对(duì)“寄主”们还是很友(yǒu)好的，不(bù)会对它(tā)们的(de)身体造成什(shén)么太大(dà)的伤害，但如果(guǒ)是被它们“盯上(shàng)”的(de)猎物，这些鱼最(zuì)后的下场可(kě)能就很(hěn)惨了，不仅(jǐn)会被吸(xī)干血，最(zuì)后连皮(pí)肉(ròu)都被七(qī)鳃鳗们吃得一(yī)定(dìng)都不剩，只剩下一副惨白骨架。所以别(bié)说是人(rén)，动物们也“不可(kě)貌相(xiāng)”，七鳃鳗(mán)明明侧着看还挺(tǐng)萌的(de)，但没想(xiǎng)到可以(yǐ)“杀鱼于(yú)无形中(zhōng)”。

而雄(xióng)性七鳃鳗的交配方式也是十分地“霸道(dào)总裁”：雄性见有雌性经(jīng)过(guò)，一下(xià)吸(xī)住其鳃穴并勒(lēi)紧雌体，雌性则吸住旁(páng)边(biān)的岩(yán)石。产卵(luǎn)后，雌性和雄(xióng)性都会死去。它们的(de)baby被称(chēng)为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些沙隐虫在(zài)淡水或返回海中生(shēng)活3-年后，才在秋冬(dōng)之际(jì)经过变态(tài)成为成体，再经数月的半寄生生活便(biàn)达(dá)到性成熟时期，再开始(shǐ)集群和繁殖等新的生命循环。而别看(kàn)它们中有的会回海里生活，但繁殖(zhí)基本上都是在河(hé)川中，至少在世(shì)界上已知(zhī)的30多种七鳃鳗的身上都(dōu)是这样的特征。

而(ér)据说(shuō)七鳃鳗(mán)的(de)肉质也十(shí)分(fēn)鲜美，欧洲的上流社会(huì)从中世(shì)纪开始就(jiù)视其为珍馐。据文献记载英格兰国王亨利一世(shì)爱吃七鳃鳗(mán)，结果有一(yī)次在诺曼底吃了太多的七鳃(sāi)鳗(mán)后死去。直(zhí)到今天，在南欧(ōu)的一些国家（法国、西(xī)班牙、葡萄牙等）包(bāo)括东亚的韩国等(děng)，七鳃(sāi)鳗仍然是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉中维(wéi)生(shēng)素A的含量较一(yī)般鱼类(lèi)为高，每克约含99-980国际(jì)单位（其余鱼(yú)类平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大(dà)肠中也有维生素A，特别在睾丸与小肠中的含(hán)量更高。在(zài)鱼皮中(zhōng)维(wéi)生素B1与维生素B12的含量(liàng)远高于其他鱼类，腹皮(pí)中(zhōng)的含量比背(bèi)皮(pí)200mm是多少米，2000mm是多少米高。可(kě)治夜盲症、角(jiǎo)膜干燥，有平肝明目和滋补强壮的(de)功效。

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