意大(dà)利红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)？意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么(me)东(dōng)西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本主义国(guó)家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国(guó)等重(zhòng)要(yào)国际(jì)组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世(shì)界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什(shén)么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开(kāi)小(xiǎo)火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续(xù)翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤(tā一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好ng)一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再(zài)将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百里香、迷(mí)迭(dié)香(xiāng)、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好萝卜丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的(de)法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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