可以把饺子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下(xià)，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比较潮(cháo)湿(shī)又(yòu)互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮(cháo)湿和间隔(gé)问题(tí)，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分(fēn)开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了(le)再放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子(zi)放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是(shì)要注(zhù)意(yì)蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢(màn)慢(màn)升(shēng)温的过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会(huì)解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于(yú)水上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水(shuǐ)中，会使(shǐ)饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端久饺子(zi)易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在(zài)一起也不会(huì)有部分煮不熟的情(qíng)况(kuàng)。