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大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层(céng)，春季(jì)时(shí)会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会(huì)成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排(pái)水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污(wū)染的地方(fāng)。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常(cháng)巡(xún)塘，观(guān)察生(shēng)长(zhǎng)情况(kuàng)，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质(zhì)也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富，所(suǒ)以很多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但(dàn)要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾(xiā)的(de)第二(èr)关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平放(fàng)，把(bǎ)虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出(chū)来(lái)吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以免扎破(pò)袋(dài)子(zi)失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期(qī)保存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易行，但保存时(shí)间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少(shǎo)，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅速(sù)解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以(yǐ)提前(qián)把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品(pǐn)级(jí)真空包装袋和(hé)包装机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在(zài)里面(miàn)，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大(dà)减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的(de)几(jǐ)率也会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大多生活(huó)在(zài)江(jiāng)湖或(huò)者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类(lèi)是(shì)一(yī)种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美味！我们(men)通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保护它大(dà)部分(fēn)躯体，但是头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一(yī)节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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