怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)一(yī)点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多(duō)吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的(de)效(xiào)果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质等，具有(yǒu)弥补人(rén)体养分(fēn)的效果。适量(liàng)的(de)食用榴(liú)莲还(hái)能(néng)够影响胃(wèi)液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购(gòu)买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外(wài)表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这是因为(wèi)它(tā)外壳(ké)里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先(xiān)要(yào)调(diào)查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头(tóu)了(le)，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购买(mǎi)，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠(qiàn)好(hǎo)，并且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外(wài)壳上的刺(cì)来判(pàn)别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根(gēn)刺(cì)，能捏得动(dòng)，代表其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻(wén)着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的老练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因(yīn)为其产量(liàng)大(dà)、口感清(qīng)淡(dàn)、价(jià)格(gé)适(shì)中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香(xiāng)味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻(nì)的滋味(wèi)，就好像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的(de)青草的滋味，而坏了的(de)榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲老练(liàn)度会(huì)好(hǎo)一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般(bān)老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的(de)黄(huáng)色，假如青色比较(jiào)多(duō)则(zé)证明虎门销烟发生在哪里不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果(gu虎门销烟发生在哪里ǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感觉手(shǒu)感十(shí)分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的榴(liú)莲则较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦(huàn)官(guān)郑和率船队三(虎门销烟发生在哪里sān)下南洋，因为出海时(shí)刻(kè)太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇特(tè)果(guǒ)子(zi)，就(jiù)带回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音(yīn)，后来人(rén)们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之情。

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