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白酒泡猕(mí)猴桃保质期(qī)能有(yǒu)几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃(táo)的保质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不过其保(bǎo)质期要(yào)参考酿造工艺和(hé)环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质(zhì)期(qī)有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕(mí毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法)猴(hóu)桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒富含维生素、氨基(jī)酸(suān)、多酚、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色(sè)泽明亮(liàng)透(tòu)明，黄(huáng)绿色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒之(zhī)一，其营养成(chéng)分和(hé)功效(xiào)都远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受(shòu)葡萄酒的历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物(wù)发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意(yì)义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香四溢(yì)，品质上(shàng)乘。

猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放(fàng)时间一般在(zài)两年(nián)左右，不过(guò)是要根据不同的酿造工艺和环境(jìng)来进行决定的，对于一(yī)些有细菌侵(qīn)入的猕猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会(huì)感觉(jué)到十分酸，而(ér)且有异(yì)味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完全不(bù)同的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制(zhì)时一(yī)定(dìng)要(yào)经过消毒处理，这(zhè)样才能(néng)够(gòu)延长它的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是(shì)越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和糖的比例(lì)是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以(yǐ)适(shì)当(dāng)加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴(hóu)桃本身含(hán)有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含量(liàng)比(bǐ)较少，加一些酵(jiào)母菌可(kě)以发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在(zài)发酵的过程中(zhōng)要注(zhù)意与空气(qì)隔绝(jué)，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排(pái)气口，避免发酵过(guò)程中产生大(dà)量的(de)气体，导(dǎo)致罐内(nèi)压(yā)力过大(dà)而(ér)爆缸(gāng)。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是(shì)阴凉干(gàn)燥(zào)处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕(mí)猴桃基(jī)本都化成水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一(yī)下微甜或甜味比(bǐ)较(jiào)淡(dàn)（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣分离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是(shì)用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚(gāng)好能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最(zuì)好(hǎo)。

　　容(r毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法óng)器事先(xiān)一(yī)定要清洗(xǐ)感(gǎn)觉并消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可使用。

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