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饺(jiǎo)子冻成一坨了怎么(me)吃,饺子冻成一坨了(le)怎么吃才(cái)好吃
1、如果饺子冻成一大坨可(kě)以放冰箱冷藏室解冻,如果饺子皮没有(yǒu)破损可以用盘子(zi)装好放进冷藏(cáng)室(shì)解(jiě)冻,期间不要翻(fān)动饺(jiǎo)子避免(miǎn)破损。2、也可以(yǐ)用盐水煮饺(jiǎo)子解冻,如果是想要煮(zhǔ)着吃,可以先把(bǎ)锅里的烧开,然后再放适量的盐,最(zuì)后(hòu)再放饺子,不用翻(fān)动,饺子很(hěn)快就会化开,也不会出现(xiàn)粘锅(guō)的(de)情况。
自己包的饺子冻(dòng)成一坨怎么(me)办(bàn)?
可以把饺子(zi)放(fàng)入一个袋子中,然后握住袋子,往桌上敲(qiāo)几下,饺子即可分(fēn)开;
或者把饺(jiǎo)子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟,解冻后即可较轻(qīng)松解开;
或者(zhě)是放在常(cháng)温下,让(ràng)其(qí)自然解冻,但(dàn)是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。
怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不(bù)粘一块:刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着,所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一(y法西斯国家有哪几个ī)起,只要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问题,就(jiù)能让(ràng)饺子冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块(kuài)。
首先可以把(bǎ)饺子分开放,这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起;
也可(kě)在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉,使饺子皮(pí)不要太潮湿(shī);
或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时,等水(shuǐ)分(fēn)略干了(le)再(zài)放进冰箱。
饺子冻成一坨直接蒸法:等锅(guō)里的水开了,把饺子放(fàng)到(dào)笼屉上即可(kě),蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用,但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长(zhǎng),防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。
若是(shì)在蒸饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子解冻,饺子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容(róng)易(yì)破(pò)。
冻饺粘在一(yī)起煮法:(1)锅中放冷水,直接(jiē)把粘在(zài)一(yī)起的饺子(zi)放入锅中(zhōng)。
(2)开大火,水在慢(màn)慢升温(wēn)的(de)过程中(zhōng),饺子也会解冻(dòng)。
(3)在水(shuǐ)加(jiā)热的(de)过程中,可用(yòng)勺子推一推饺子,使饺(jiǎo)子散开(kāi)。
(4)等(děng)水开了,饺子全部浮(fú)于水(shuǐ)上,即(jí)可食用。
为什么冻饺子粘一起要用冷水煮:冻好的饺子直接放入热水中,会(huì)使饺子其他部分熟得快,而粘在一(yī)起的部分还没熟,煮太久(jiǔ)饺子易破,冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收一定水分,有初(chū)步(bù)解(jiě)冻的效果,这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起(qǐ)也不法西斯国家有哪几个会有部分煮不熟的(de)情况。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了