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黄喉要(yào)煮多久，黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多久才(cái)能熟(shú)火(huǒ)锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一(yī)直保持着(zhe)水开的(de)状态(tài),这时候放入(rù)口(kǒu)感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色(sè)变了就说明熟(shú)了,可(kě)以食用了。

黄(huáng)喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法是切连刀丝(sī)5刀一节，青(qīng)红椒切片，大(dà)蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁(zhī)，生(shēng)抽(chōu)、味精、鸡精调好加入(rù)适量香油花椒油并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下(xià)锅炒制），时间不(bù)宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放(fàng)入青红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒爆黄喉就(jiù)做好啦(la)！

黄(huáng)喉的做法有什么

　　黄喉是中华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思的一(yī)种食(shí)物，来自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管(guǎn)，（一(yī)般为主动脉，又称心管，常(cháng)被(bèi)误解为食(shí)管或气管）在火锅菜肴(yáo)中又分为发(fā)制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要(yào)的特点就是(shì)爽脆。

　　除了(le)用在火(huǒ)锅之外，也有(yǒu)制作将(jiāng)黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理

　　1、用(yòng)开水(shuǐ)泡：黄(huáng)喉中有很多不好(hǎo)的物(wù)质，所以在烹饪之前要用(yòng)开水(shuǐ)浸泡大约二十分钟，这样可以有效去除(chú)上面的(de)脏东西，然后(hòu)冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌(jūn)功能，在泡黄喉的过程(chéng)中最好用手(shǒu)搓揉一(yī)下，这样(yàng)可以将里面脏的(de)物质(zhì)洗出来，然(rán)后再换(huàn)清水(shuǐ)反复搓洗，直到(dào)彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价(jià)值

　　最常吃的黄喉是属于猪体(tǐ)内血管的一部份，主(zhǔ)要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质(zhì)，相对于(yú)肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高一(yī)些。

　　火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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