生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时(shí)刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面(miàn)的时(shí)分(fēn)能够出水快(kuài)点，到(dào)了后边茶味变淡的时(shí)分能够(gòu)盖下(xià)的。关于生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻以及生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视(shì)频(pín)，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法大(dà)全，生熟普洱茶怎样(yàng)泡等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

生熟普洱茶能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够一同寄(jì)存的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类，同一(yī)产地，同一(yī)材料(liào)制造(zào)，却能发生两种(zhǒng)不同(tóng)的茶(chá)叶(yè)口感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘(gān)生津的(de)口感，赢得各(gè)地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生(shēng)茶熟茶是两种(zhǒng)彻底不(bù)同的香气,而茶叶又(yòu)是吸(xī)味物质(zhì),假如兼并寄存,是会在(zài)香气上(shàng)有必定影响的(de)。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟(shú)茶是(shì)质(zhì)量风格天壤之别的两种茶(chá)品,应禁止将生(shēng)茶和熟茶混合(hé)寄存在一同。

生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁(níng)少(shǎo)勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分(fēn)能够(gòu)出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还(hái)有些(xiē)小技(jì)巧，用(yòng)盖碗(wǎn)冲泡(pào)时开盖，特别在洗(xǐ)茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着(zhe)泡(pào)，开(kāi)盖等茶(chá)凉点再泡(pào)。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用(yòng)紫(zǐ)砂壶比较适合(hé)，水(shuǐ)温越高越好(hǎo)。

　　用(yòng)厚(hòu)壁壶或(huò)出茶前用涨(zhǎng)水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡(pào)法不(bù)必太讲究,浓有浓的味道(dào)，淡有(yǒu)淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟(shú)普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶(chá)有生茶和熟茶两种(zhǒng)，其间普洱熟茶(chá)茶性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦(shòu)身等(děng)保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱(ěr)熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普洱茶(chá)所(suǒ)需求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土(tǔ)陶(táo)瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶具(jù)及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水(shuǐ)烫热茶具，首要(yào)起温壶温杯(bēi)的效果，一(yī)起能够涤具，随后(hòu)放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约(yuē)茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒去，以(yǐ)此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤(huàn)醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒(dào)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网(wǎng)放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然(rán)后再别离(lí)均(jūn)匀的分入(rù)小杯中，温(wēn)了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不能泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便(biàn)变冷(lěng)今后仍是风味十(shí)足，所以(yǐ)夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些,或许是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡(pào)时(shí)刻，视茶叶的状况而不同，一般(bān)紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短(duǎn)些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的(de)人员(yuán)须以(yǐ)最平缓、最天然的(de)心态为品茗者服务，在茶(chá)艺界中，常(cháng)有“一人得神、二人得趣、三个(gè)得(dé)味”之说(shuō)，这正(zhèng)好(hǎo)是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自一人(rén)无(wú)任(rèn)何环境及附加(jiā)的外(wài)在(zài)要素影响，故可泡出最(zuì)佳(jiā)茶(chá)质供(gōng)自我品茗(míng)享用……而一些心理素质不太好的茶艺(yì)人员(yuán)无(wú)法(fǎ)以安静(jìng)的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张致(zhì)使投茶(chá)量(liàng)失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的(de)关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改(gǎi)动(dòng)而改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶，调整好泡(pào)茶人员自己的心(xīn)境(jìng)是(shì)最重要的要(yào)素。

　　只需在往常心态(tài)下，选择最适合的器皿(mǐn)和(hé)品茗艺境，在投茶量适合(hé)不改动的状况下(xià)把握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可(kě)依(yī)个人口感，彼此(cǐ)和谐中和(hé)后，争夺以最天(tiān)然的心(xīn)态泡出(chū)最优质(zhì)的口感，唯有融入其(qí)间，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的(de)传统文明，特(tè)别是久经干载长(zhǎng)胜不衰且盛名(míng)远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明精华(huá)更是(shì)撒播至今且又(yòu)到达巅峰(fēng)盛(shèng)世品饮之际(jì)。

　　作为一种传统文明的(de)精力享用(yòng)就应该在高雅的环境中进行的，品茗之境须和其文明氛(fēn)围和谐(xié)一(yī)致，如高雅古(gǔ)典的装饰(shì)环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷(qǐng)刻，细细(xì)感触茶的醇度;翻滚舌(shé)头，使(shǐ)茶汤游过(guò)口腔(qiāng)中的每(měi)一(yī)个部(bù)位(wèi)，滋润一切的味蕾(不(bù)同部位的(de)味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不(bù)相(xiāng)同的’)，领(lǐng)会(huì)普(pǔ)洱茶(chá)的光(guāng)滑和(hé)甘厚;入喉时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需求留(liú)意的事(shì)项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢(huān)腾或(huò)欢腾的次数太多，这(zhè)样水中的氧(yǎng)气过(guò)少(shǎo)会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的选择：最(zuì)好用纯水或山泉(quán)水(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶(chá)。

　　如(rú)没有这些水，凡契(qì)合国家规定饮用水目标的也(yě)可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置(zhì)茶量(liàng)：茶水份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容器容(róng)量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依(yī)据泡(pào)茶的器(qì)皿和品茗人数的多少而(ér)定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大(dà)盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的(de)是紧(jǐn)压茶(chá)或(huò)是散(sàn)茶，一般散茶(chá)可多(duō)投一点;而紧压茶因紧压投茶(chá)量上可相对略少一点，但凡事都适皆最(zuì)佳!现在市场上的(de)普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用(yòng)茶(chá)锥或许(xǔ)茶(chá)刀撬成小块，然(rán)后能够用紫砂(shā)罐放好备用(yòng)，也能(néng)够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸(jìn)泡时(shí)刻(kè)：视(shì)茶叶的状况(kuàng)而(ér)不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能够依据各人(rén)口(kǒu)感而(ér)定，常(cháng)喝浓茶(chá)重口感(gǎn)的可(kě)多泡一会;反则缩短(duǎn);别的还可依据水温文冲泡(pào)次数而定(dìng)，水温太高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般(bān)快冲快泡(pào)，后边则可跟着冲泡次数的添加而延伸(shēn)冲(chōng)泡的时刻(kè)，方(fāng)可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一壶(hú)好茶，更(gèng)是喜好(hǎo)普洱(ěr)熟茶(chá)者的一种(zhǒng)日(rì)子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法：将10克普(pǔ)洱(ěr)茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入500毫(háo)升(shēng)沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗去(qù)，才干(gàn)充沛(pèi)释(shì)放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶(chá)汤(tāng)倒(dào)入公(gōng)正杯中(zhōng)，再将茶汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水和水温：选用矿泉水或(huò)纯净(jìng)水(shuǐ)，水(shuǐ)温(wēn)以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀(dāo)顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取，可(kě)按喝茶人(rén)数多(duō)少决议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少(shǎo)，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶(yè)放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热水(除可醒茶之外(wài)，它一起还具有(yǒu)进步茶叶(yè)净(jìng)度的效果)后(hòu)倒(dào)掉。

　　 　　用具(jù)选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱茶(chá)的冲泡适(shì)合运用大一点的茶(chá)具以更好的表现出普洱茶(chá)的色、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的透气*和保(bǎo)温*也(yě)可(kě)作(zuò)为冲泡普洱茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活(huó)，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子最好选用大一点的、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，其(qí)实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办法应该有(yǒu)所不同，普(pǔ)洱茶的冲泡最好是用盖碗或(huò)用紫沙壶(hú)，假如(rú)没有(yǒu)这两样(yàng)东西还(hái)能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲(yù)太长，一般是(shì)经过两遍的洗(xǐ)茶进(jìn)程之后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时(shí)刻到淡中止(zhǐ)，新(xīn)茶冲(chōng)泡的时分(fēn)尽量(liàng)不要盖盖子，削(xuē)减涩(sè)味，老(lǎo)茶(chá)能够盖盖子，因(yīn)为在时刻(kè)的改动上现已没有涩味(wèi)了(le)。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度(dù)、温度适(shì)中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱茶不会(huì)发(fā)霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了(le)获取赢(yíng)利，把茶叶放在通风不畅、湿(shī)度较高的环境加速陈(chén)化。钟南山为什么被说成钟百亿>

　　而(ér)这样做，不光会(huì)损坏(huài)茶叶的(de)质量，更导(dǎo)致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温(wēn)度假如(rú)过高，温差(chà)改动太忽然，将会(huì)影响(xiǎng)茶汤(tāng)水性给(gěi)予口感(gǎn)的生动(dòng)性，乃至(zhì)仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会(huì)吸收杂气(qì)异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气中的异味，因此，应力求贮放环境清洁(jié)无杂(zá)味，一(yī)旦吸收了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以(yǐ)真(zhēn)皮纸包之(zhī)”。

　　这是自古以(yǐ)来一种(zhǒng)传统(tǒng)包装的材料和方法，有助于普(pǔ)洱茶于后(hòu)发酵时(shí)，过滤杂(zá)味(wèi)以保证清醇的成效。

　　常有人(rén)将已打开了(le)的普(pǔ)洱老茶，改(gǎi)用(yòng)较低残次(cì)量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就(jiù)会宣布异(yì)味，直接(jiē)损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普(pǔ)洱茶(chá)的仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握储藏茶叶地(dì)址(zhǐ)的温度和湿度的改动规则(zé)，量(liàng)体(tǐ)裁衣并采纳(nà)恰当调整(zhěng)办(bàn)法，就(jiù)可认为普(pǔ)洱(ěr)茶发明(míng)一(yī)个洁净卫生、有利于正常醇化的(de)外(wài)部环境(jìng)，还能够恰当进步陈化(huà)功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶(chá)饼(bǐng)外形(xíng)要求形状(zhuàng)匀(yún)整规矩;棱(léng)角规整(zhěng)，不缺(quē)变少角;松紧(jǐn)适度(dù);模纹(wén)明晰，条(tiáo)索规(guī)整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常(cháng)。

　　外表(biǎo)有霉(méi)花(huā)，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍(shào)怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色(sè)：亮(liàng)堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红(hóng)浓剔(tī)透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如(rú)红酒一(yī)杯;深红(hóng)，红褐的(de)汤(tāng)色均(jūn)为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙(chéng)色或(huò)浅(qiǎn)，或暗黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异(yì)霉(méi)味与(yǔ)陈(chén)香味。

　　霉味(wèi)是一(yī)种蜕(tuì)变的(de)味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶(chá)在后发酵(jiào)进程中，多种(zhǒng)化学成分(fēn)在微生物和酶的(de)效果(guǒ)下，构成的新(xīn)物质发生的一种归纳(nà)香气(qì)。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣(zǎo)香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的(de)最高境(jìng)地也便是咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉(méi)味是不同(tóng)的。

　　如(rú)有(yǒu)霉味，酸味，或其他异味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶(chá)的味(wèi)道要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而刺激性不强，茶汤(tāng)进(jìn)口今后舌根有(yǒu)显(xiǎn)着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人生理期(qī)降(jiàng)临不适(shì)合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理期降暂(zàn)时，经血会(huì)消耗(hào)掉不少(shǎo)体内的铁(tiě)质，若仍是习惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶(chá)茶叶(yè)鞣(róu)酸会阻止咱们的肠粘膜对(duì)铁(tiě)质的吸收，然后下(xià)降人体对铁质(zhì)吸收，构(gòu)成铁质或补(bǔ)血药(yào)中(zhōng)的铁结石发生(shēng)沉积的现(xiàn)象(xiàng)，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈(mā)妈正值(zhí)怀(huái)孕期不适合(hé)喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶(chá)叶中咖(kā)啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶(chá)，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有(yǒu)时(shí)分因长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期间，构(gòu)成(chéng)难产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副效果三(sān)：产(chǎn)妇(fù)哺乳(rǔ)期不(bù)适合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶，这期(qī)间要是喝下(xià)很多(duō)茶水，茶中含有的(de)高浓度(dù)鞣酸会被粘膜吸收，然(rán)后(hòu)影响乳腺的血液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中(zhōng)咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年期不(bù)适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之(zhī)外，有时还(hái)会(huì)呈现心跳加速“脾气(qì)欠好睡觉质量差等现(xiàn)象，若再(zài)喝太多普洱(ěr)茶更会加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治(zhì)动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆(dǎn)固(gù)醇、甘油三(sān)脂(zhī)(均为(wèi)血脂首要成分)含量的上升，并(bìng)能促进脂类化合物从粪便中排出(chū)，还能发送毛细(xì)血(xuè)管壁的弹性，因此，对(duì)防治动(dòng)脉(mài)粥硬化、高血压(yā)及肥胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大都是(shì)因人体代(dài)谢失调、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效是因为(wèi)茶(chá)多酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维生(shēng)素C等我种有用成人的(de)归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚能(néng)去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固(gù)醇(chún)的消化和吸收，维生素C有促进胆固(gù)醇分泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到(dào)达抱负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又(yòu)称降血脂)，是指下降血液(yè)中胆固醇的含量，防治高(gāo)血脂(或称高(gāo)脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起(qǐ)引(yǐn)起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身(shēn)效果(guǒ)相同对降脂(zhī)有(yǒu)用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶中的(de)茶多(duō)酚不只能去脂肪并(bìng)且还具有显着地(dì)按捺血(xuè)浆和肝脏中(zhōng)胆固(gù)醇含量的上(shàng)升，按捺动(dòng)脉(mài)壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着(zhe)的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘(zhān)附(fù)聚(jù)集及按(àn)捺动(dòng)脉(mài)滑润(rùn)肌细(xì)胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠心病的(de)成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏(zàng)病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标(biāo)明，不喝普洱茶的(de)冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的(de)降(jiàng)为(wèi)2.3%，常喝普洱(ěr)茶(chá)的(喝(hē)三(sān)年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病的加重，与冠状动(dòng)脉(mài)供血缺乏及血栓构成有关(guān)。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶(chá)素以(yǐ)及茶多(duō)本酚在(zài)煎煮进程(chéng)中不断氧化构成的(de)茶色素，经动物体外(wài)试(shì)验均提示(shì)有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩(suō)压或(huò)扩(kuò)张压增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动(dòng)脉硬化(huà)不光导致(zhì)冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降(jiàn钟南山为什么被说成钟百亿g)压、即下降血压(yā)。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚(fēn)、维生素(sù)C和维(wéi)生素P等都是防(fáng)治高血压的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病(bìng)毛细血管的功用及(jí)儿茶素(sù)类(lèi)化全物和(hé)茶黄素对血管严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺造用(yòng)等，都能直接下(xià)降血(xuè)压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中(zhōng)脂质过氧化进程已证明是人体变(biàn)老的机(jī)制(zhì)之一，选用一些(xiē)具有搞氧化效果的(de)化合(hé)物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多的维(wé钟南山为什么被说成钟百亿i)生素(sù)C与E，并且(qiě)茶多酚(fēn)还(hái)起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱(ěr)茶因兼(jiān)含茶(chá)多酚，其抗氧化(huà)的(de)效(xiào)果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普(pǔ)洱茶的(de)氨(ān)基酸和微量元素等也有(yǒu)必定的搞变老(lǎo)效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是(shì)泛指对各种恶(è)性(xìng)肿瘤的防治效(xiào)果(guǒ)。

　　我国(guó)防备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活(huó)体(tǐ)内。

　　体外的(de)科学试验、很多数据的(de)显(xiǎn)现必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对(duì)人体致(zhì)癌性亚(yà)硝基化(huà)合物(wù)的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合(hé)物和(hé)儿茶素物质某些能活化(huà)导(dǎo)致癌特的酶系，面具还可直接和亲(qīn)电子(zi)终究(jiū)致(zhì)癌代谢物起效果，改动其活性，然(rán)后削减(jiǎn)对原致癌基因的(de)引发和促进，使终究(jiū)致癌物的(de)数量(liàng)削减。

　　经很多(duō)的人群(qún)比较，也证明饮普洱茶都的癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现，中的化学(xué)成(chéng)人还能(néng)够使一个(gè)在开展癌症进程中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这(zhè)意味(wèi)着普洱茶的抗(kàng)癌(ái)才能要比科(kē)学家猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经(jīng)过(guò)增强机休的(de)免疫功用(yòng)来(lái)到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消(xiāo)化的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和黄烷醇类化(huà)合特(tè)能够添加消(xiāo)化(huà)道的活动，因此就有助于食物(wù)的(de)消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒(jiǔ)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效(xiào)，因为肝脏(zàng)在酒精水解进程(chéng)中(zhōng)需(xū)求(qiú)维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能(néng)够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝(gān)脏内解毒(dú)。

　　另一(yī)方面，普洱茶中咖啡碱的(de)利(lì)尿效果，使酒(jiǔ)精而处于状况(kuàng)的大脑(nǎo)中枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为(wèi)普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)所含的咖(kā)啡碱和(hé)茶碱(jiǎn)经过肾脏(zàng)的微(wēi)血管，添加(jiā)肾(shèn)血流量以及按捺肾小管水的再吸收等机(jī)制(zhì)，然后起到显着的利尿效果。

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