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菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子是(shì)煮多久才能吃(chī)啊？凉拌茄子大约煮20-25分钟的(de)。关于凉拌茄(jiā)子是煮多久才能吃啊以及凉拌茄(jiā)子(zi)是煮多久才(cái)能吃啊(a)，凉拌茄子煮多久适宜(yí)，茄子凉拌要煮(zhǔ)多久，凉拌茄子能煮吗，凉拌茄子能够煮熟吗(ma)等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

茄(jiā)子是寒性的吗

　　茄子是寒(hán)性(xìng)的。

　　茄子是归于寒凉(liáng)性质的食(shí)物，味甘性寒(hán)，具有清热，活血化瘀的效果。

　　在中医学(xué)上，茄(jiā)子是归(guī)于(yú)凉(liáng)性食物，比较寒(hán)凉，味(wèi)甘，性寒，食(shí)用之后(hòu)具有清热(rè)，活血(xuè)化瘀，利尿消肿的成效，在夏(xià)天食用，能够清热解暑，关于简(jiǎn)单长痱子的人(rén)来说是比较好的，一同消化(huà)不良，简单腹泻的人是不(bù)能(néng)够多吃的。

　　需求留意的(菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救de)是(shì)手术前的(de)患者(zhě)是不能够(gòu)吃茄(jiā)子的，会影响到麻醉剂无(wú)法被正常分化，延迟患者复苏时刻(kè)，影响到恢(huī)复速度，然(rán)后(hòu)患有(yǒu)肺结核的患者在医(yī)治的时分(fēn)，也(yě)不能吃茄子(zi)，可能会发生过敏反应。

凉拌(bàn)茄子是煮多(duō)久才能吃啊

　　1、凉(liáng)拌茄子大约煮20-25分钟。

　　2、做法：预备(bèi)长茄(jiā)子(zi)500g、大(dà)蒜(suàn)20g、小香葱适量、香菜适量、红椒半(bàn)个、干(gàn)红(hóng)辣椒适量(liàng)、芝(zhī)麻适量(liàng)、盐(yán)适量(liàng)、糖适量、味精适量、生抽适(shì)量、醋适量(liàng)、油适量(liàng)、花椒适量。

　　将干红辣椒煎成小段加芝(zhī)麻、花椒及少(shǎo)量盐炸成辣椒(jiāo)油晾凉备用；香葱、香葱切成小段(duàn)；红(hóng)椒(jiāo)切末。

　　将洗净的(de)茄子切成厚片，上笼蒸(zhēng)制25分钟。

　　至用筷子轻戳(chuō)感觉(jué)柔软(ruǎn)即可。

　　晾凉后(hòu)用(yòng)手撕(sī)成条状，摆(bǎi)于(yú)盘中。

　　茄子上撒(sā)上(shàng)香菜、香葱、红椒末；将大蒜加少量盐捣成泥，参加醋、生抽、糖、味精(jīng)及适量的(de)辣椒油拌成(chéng)调料汁，浇在茄子上即可。

　　最好冷藏后(hòu)拌匀食用，口感更(gèng)佳。