大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的(de)比较好吃还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)吃一些(xiē)？在吃大(dà)闸(zhá)蟹的时候要注(zhù)意有什(shén)么地(dì)方(fāng)是(shì)不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还(hái)是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)吃都可以，主要根据(jù)自身喜好进行(xíng)选择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母蟹(xiè)和公蟹两者口(kǒu)感都(dōu)是很好的(de)，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏(gāo)，生活中(zhōng)可以根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以选择公蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹什么(me)地(dì)方不(bù)能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一(yī)样属于(yú)条状而且还是白色，千(qiān)万(wàn)别(bié)把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄(xiè)物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹(xiè)盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物(wù连云港灌南邮编号是多少)，有很多(duō)脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层(céng)黑色东(dōng)西，蟹心就在黑(hēi)色(sè)东西(xī)上面(miàn)，是一个六角形的白(bái)色片装，是(shì)最寒(hán)的东(dōng)西(xī)一般情况不(bù)要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会(huì)长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里面，这个是千万(wàn)不(bù)能吃的，因(yīn)为含有(yǒu)很多(duō)细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些(xiē),不(bù)像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大(dà)闸蟹是不(bù)会上火的,大(dà)闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可以清热解(jiě)毒(dú),滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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