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本初是谁一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的(de)大小在225-280克(kè)，一个(gè)鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大(dà)小(xiǎo)体(tǐ)积上来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但(dàn)营(yíng)养价值(zhí)上(shàng)并非成(chéng)三(sān)倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：1本初是谁96千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅(é)蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味(wèi)道有些油，必须(xū)用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋(dàn)约(yuē)大四五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还(hái)含(hán)有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)维生素(sù)及矿物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味较重，食(shí)味不(bù)及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗(wǎn)中，加入适(shì)量清(qīng)水、少量食用盐和适(shì)量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)把(bǎ)蛋液(yè)放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应(yīng)该打开蒸锅的盖子(zi)，用筷(kuài)子(zi)不断(duàn)搅(jiǎo)拌(bàn)，每两(liǎng)分(fēn)钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了(le)，然后把芝麻油倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的(de)吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根(gēn)据自己的需要混(hùn)合适量(liàng)的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做(zuò)的(de)时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然(rán)后把黄瓜(guā)切成薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适(shì)量的食盐(yán)调(diào)味，然后就可以(yǐ)从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特(tè)别好(hǎo)。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡(pào)。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它(tā)应该直接放在一(yī)个可(kě)以密封的罐子(zi)里。

　　鹅(é)蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可以(yǐ)品尝，放在锅(guō)里煮熟(shú)后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的(de)营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含(hán)有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维生素(sù)，另外(wài)鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中(zhōng)在(zài)蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂(zhī)，其中(zhōng)一半是卵磷脂本初是谁，卵磷(lín)脂(zhī)对人脑和(hé)神(shén)经组织发育(yù)有(yǒu)很好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较(jiào)多，很容易被人体(tǐ)吸(xī)收，可以作为补钙(gài)一个辅助(zhù)产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋(dàn)里边维(wéi)生素含量也很丰富，含(hán)有丰富(fù)维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视力也有很(hěn)好补益作用。