杭(háng)州市商务局(jú)牵头起草《关于加快推进(jìn)杭帮菜研发和预制菜(cài)产(chǎn)业高质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中(zhōng)提到到2025年，全市(shì)培育10家以上预制(zhì)菜(cài)龙头(tóu)生产(chǎn)企业，100家(jiā)规(guī)模以上预制菜企一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排业(yè)，研发1000道以上(shàng)杭帮菜(cài)创新菜品，培(péi)育10000个以(yǐ)上全国连锁杭(háng)帮菜(cài)经营门店和预制菜(cài)经销网点，全产业链总产值达(dá)千(qiān)亿元(yuán)以上。

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