怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同(tóng)的(de)风味和(hé)特点 的。关于怎么才(cái)能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不(bù)同的葡萄(táo)酒。

　　第一(yī)步(bù)：买(mǎi)葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的(de)葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价(jià)位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮(pí)很可(kě)能残留农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的(de)环节就相当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄把葡萄(táo)盛在能漏(lòu)水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器(qì)，因为塑料很可(kě)能会与酒(jiǔ)精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒(dú)物质(zhì)，危害人(rén)体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净(jìng)后，直接捏葡(pú)萄(táo)池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入(rù)酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在(zài)葡(pú)萄(táo)上面，葡(pú)萄(táo)和(hé)糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果(guǒ)是陶(táo)瓷罐(guàn)的话，可以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻(fān)动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡萄(táo)发酵时间(jiān)需(xū)要20天至一个月左右(yòu)，现在这个季节做葡萄酒，发酵时(shí)间(jiān)需要40天左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注(zhù)意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟(chí)启封时间(jiān)就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖(gài)好(hǎo)酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新(xīn)鲜(xiān)，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟(shú)度(dù)适中的果(guǒ)穗(suì)和籽粒颜(yán)色较深(shēn)，较亮(liàng)；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试(shì)耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么(me)样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香(xiāng)气(qì)，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反(fǎn)，不好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好(hǎo)与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下(xià)面(miàn)的一(yī)颗往往由(yóu)于光照(zhào)程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试(shì)吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失(shī)多许(xǔ)多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度地保存下来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观(guān)点的真实性(xìng)，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的(de)情况(kuàng)进行(xíng)了测(cè)定。

　　以(yǐ)最(zuì)容(róng)易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进(jìn)行测(cè)定。

　　试验数(shù)据表明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在(zài)维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎(suì)破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生(shēng)素C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有保(bǎo)健(jiàn)作(zuò)用(yòng)的多酚类物质也(yě)会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专家建议：水池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊果和(hé)蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大的损(sǔn)失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不(bù)吃(chī)青(qīng)菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来(lái)替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速(sù)焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能(néng)灭活一(yī)些(xiē)酶类，减少(shǎo)营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧化物(wù)质氧(yǎng)化分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食(shí)，味道其实(shí)很(hěn)不(bù)错。

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